Servisna Služba - Cloer 1620 Manual De Instrucciones

Nasveti
Zaradi določene sestave testa (npr. z orehi, sad-
jem, sadno kislino ipd.) lahko popusti delovanje
prevleke proti sprijemanju. Prosimo, zmanjšajte
delež teh sestavin.
Če se vafelj ponesreči, je za to lahko veliko raz-
logov. V nadaljevanju so navedeni nasveti, ki
vam bodo olajšali pripravo vafljev.
·
Uporabljajte samo visokokakovostno moko.
·
Uporabljajte samo masti, ki so primerne za
peko.
·
Vaflji so pečeni enakomerno, če imajo vse se-
stavine enakomerno temperaturo in če je testo
temeljito premešano. Uporabljajte mlačno, raz-
topljeno maslo.
·
Za hrustljave vaflje uporabite namesto mle-
ka mlačno vodo. Mleko naredi vaflje mehke in
temnejše.
·
Testo mora biti gosto, vendar kljub temu
tekoče.
·
Napolnite model s testom tako, da bo ves poln.
Idealna za to je zajemalka.
·
Če vafljev ne boste zaužili takoj, jih položite
enega poleg drugega na rešetko za peko, da se
ohladijo. Če boste vaflje enega na drugega, se
bodo zmehčali.
·
Mehki vaflji niso primerni za shranjevanje, če že,
potem jih zamrznite.
·
Zamrznjeni vaflji, ki jih lahko odtajate na
opekaču, imajo okus kot sveži.
·
Z dodajanjem sladkorja vaflji potemnijo.
·
Uporabljajte samo količine pecilnega praška, ki
so navedene v receptih.
·
Količine masti, ki so navedene v receptih, so
pri pekačih s prevleko proti sprijemanju lahko
manjše. Pri nemastnem testu se lahko zgodi, da
se pri odpiranju pekača vafelj lepi na zgornjo ali
spodnjo površino. V takem primeru je potrebno
grelne površine malo namastiti.
·
Svoje vaflje lahko izboljšate s številnimi dodat-
nimi sestavinami. Poskusite jih s ščepcem soli,
zmletimi nageljnovimi žbicami, nasekljanimi ali
zdrobljenimi orehi ali mandlji, rozinami, koščki
jabolka, cimetom, kardamomom, janežem, ing-
verjem, koriandrom, naribanimi lupinami limo-
ne ali limoninim sokom. S kančkom alkohola pa
boste izboljšali vsak vafelj. Zelo primeren je rum,
amareto ali češnjevec.
·
Vaflje postrezite s sladkorjem v prahu ali slad-
korjem in cimetom. Kot dodatek so zelo priljubl-
jene so tudi jagode z smetano ali vroče višnje.
·
S pekačem Cloer lahko iz istega testa naredite
mehke ali hrustljave vaflje. Za hrustljave kek-
som podobne vaflje: vaflje pustite peči, dokler
SL
kontrolna lučka ne posveti drugič. Po daljšem
času peke bo vafelj bolj hrustljav. Najboljši okus
imajo sveže pečeni vaflji, primerno shranjevanje
v zaprti posodi. Za zelo hrustljave vaflje izberite
temu primerno testo.
78
Motnja / Vzrok / Pomoč
Motnja Vzrok
Naprava Naprava ni
ne deluje priključena
Vaflji se Regulator
preveč temperature
zapečejo je nastavljen
premočno
Vaflji so Regulator
presvetli temperature
je nastavljen
prešibko
Testo se Uporabite
sprijema koruzni škrob
s ploščo in mleko
Sestavine
imajo različne
temperature
Uporaba
neprimerne
masti za peko
Testo teče Napolnili ste s
na straneh preveč testa
ven
Testo ste
napolnili v
srednji ali
sprednji del
Okolju prijazna odstranitev
Naše naprave so transportirane izključno v okol-
ju prijazni embalaži. Kartonažo in papir odstra-
nite v zbiralnik za star papir, embalažo iz umet-
ne mase pa v zbiralnik za plastiko.
OPOZORILO!
Električne naprave ne sodijo
med gospodinjske odpadke!
Električne naprave vsebujejo dragocene suro-
vine. Prosimo, odpeljite odslužene naprave na
primerno reciklirno mesto. O možnostih odstra-
nitve se pozanimajte v vašem kraju.
Servisna služba
Če slučajno pride do tega, da ima vaša Cloer
naprava okvaro, se prosimo, obrnite na vašega
Cloer prodajalca ali Cloer servisno službo.
Cloer električne naprave ustrezajo veljavnim
Pomoč
Vtaknite
vtič v vtičnico
Regulator
temperature
nastavite na
manj
Regulator
temperature
nastavite na
več
Napravo
občasno
namastite
(z maslom ali
margarino, ne
z oljem)
Vse sestavine
morajo imeti
enako tempe-
raturo (sobno)
Uporabite
primerno
mast za peko
Napolnite
z manj testa
Napolnite
s testom
zadnji del