TEMPS DE CUISSON SOUS PRESSION
FONCTION
DE
CUISSON
VIANDE
POISSON
LÉGUME
RACINE
RIZ
HARICOTS
GRAINS
SOUPE
FOUR
YOGOURT
Les temps de cuisson sont à titre indicatif seulement et peuvent être modifiés à l'aide de la fonction des
temps de cuisson.
40
TEMPS DE CUISSON
SOUS PRESSION
PRÉPROGRAMMÉS
BAS-MED-HAUT
(Ajustement de temps)
BAS-MED-HAUT
(Ajustement de temps)
BAS-MED-HAUT
(Ajustement de temps)
Ajustement de temps
BAS-MED-HAUT
(Ajustement de temps)
BAS-MED-HAUT
(Ajustement de temps)
BAS-HAUT
(Ajustement de
température)
NORMAL
(Aucun ajustement)
PRESSION ET
AJUSTEMENT TEMPS
TEMPÉRATURE
DE CUISSON (MINUTES)
Bas : 15 minutes (Volailles)
Med : 25 minutes (Boeuf)
55-70 KPA
Haut : 45 minutes (Porc)
55-70 KPA
(Aubergines & Rutabagas)
55-70 KPA
55-70 KPA
55-70 KPA
55-70 KPA
Bas: 221 °F-248
°F
105 °C-120 °C
Haut: 257 °F-
Haut, pour cuire un repas
293 °F
125-145 °C
95 °F-104 °F
35 °C-40 °C
Bas : 3 minutes
(Filet de poisson)
Med : 12 minutes
(Fruits de mer)
Haut : 18 minutes
(Homard)
Bas : 8 minutes
Med : 12 minutes
(Légumes verts,
courge, courgeron et
courge musquée)
Haut : 18 minutes
(Légumes racines &
pommes de terre)
13 minutes
Bas : 13 minutes
(Grains entier)
Med : 18 minutes
(Haricots / Chili)
Haut : 22 minutes
(Soja / Pois chiche)
Bas : 10 minutes
(Petits morceaux de
légumes et nouilles)
Med : 15 minutes
(Légumes et petits
morceaux de viande)
Haut : 20 minutes
(Légumes et riz)
Bas : 30 minutes
Bas pour un gâteau
Haut : 30 minutes
480 minutes
RÉCHAUD
24 heures
24 heures
24 heures
24 heures
24 heures
24 heures
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