Poser le moule sur une plaque à pâtisserie, graisser à l'aide du spray
de cuisson* (ou de beurre) et remplir de pâte jusqu'aux 2/3. Secouer
légèrement le moule pour égaliser la pâte.
Enduire les extrémités des bâtonnets avec un peu de pâte, les poser
sur la pâte et retourner les bâtonnets dans la pâte à nouveau. Ensuite,
enfoncer les bâtonnets en bois dans le clip prévu à cet effet.
Faire cuire à four préchauffé* à 180 °C (chaleur de voûte et de sole ;
hauteur moyenne) env. 25 à 30 minutes.
Conseil : si nécessaire, réajuster la position des bâtonnets après envi-
ron 10 minutes de cuisson.
Une fois sortis du four, laisser refroidir les MonsterPops dans les
moules pendant env. 10 minutes. Les démouler ensuite avec pré-
caution et bien les laisser refroidir encore une fois sur une grille à
pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Délicieux dégustés bien frais!
Conseil décoration
Mélanger le sucre glace tamisé avec un peu d'eau pour obtenir un
nappage épais et lisse. Incorporer une pointe de couteau de colorant
alimentaire* (selon votre choix de couleur et d'intensité). Avec le stylo
à décorer* (ou un pinceau fi n), redessiner les contours du gâteau ou
les mettre en relief.
Bâtonnets glacés MonsterPops
Pour préparer des bâtonnets glacés MonsterPops super funs, il vous
faut :
150 g de fruits surgelés (fraises, framboises, etc.), 120 g de yaourt,
1 CS de bon miel