:Asar al grill con el juego de
asador de grill
El asador grande es especialmente idóneo para
s a d o r d e g r i l l
o n e l j u e g o d e a
A s a r a l g r i l l c
preparar grandes asados, como carne enrollada rellena
y aves. La carne queda muy dorada y crujiente.
Con el asador de raciones se pueden preparar, por
ejemplo, verduras, así como porciones pequeñas de
pescado y carne.
Componentes del juego de asador de grill
El juego de asador de grill se compone de varias
partes. Aquí se muestra una visión general sobre las
partes suministradas y su uso correcto.
Nota: El juego de asador de grill se debe utilizar
exclusivamente con la bandeja universal.
Limpiar todos los elementos del juego de asador de
grill antes de su primer uso. Son aptos para el
lavavajillas.
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Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de
Atención al Cliente, en comercios especializados o en
Internet.
Colocar los alimentos para asar al grill y fijar
Para dorar y preparar los alimentos al grill de forma
uniforme, tener en cuenta las siguientes indicaciones:
Bandeja grill (dos piezas)
Para encajar en la bandeja universal
como tapa antisalpicaduras y moldura
para el armazón porteador. Utilizar
exclusivamente con la bandeja univer-
sal.
Armazón porteador
Para la introducción de un soporte y un
porteador.
Porteador
Para apoyar el asador grande. Utilizar
solo con el armazón porteador.
Asador de grill, grande
Para asar al grill asados grandes, aves y
pescados grandes enteros.
Pinzas
Para fijar carne, aves y pescado sobre el
asador grande.
Soporte
Para poner el asador de raciones. Utili-
zar solo con el armazón porteador.
Asador de raciones con ayuda de
extracción
Para asar al grill verduras, pescados
pequeños y trozos pequeños de carne.
La ayuda de extracción permite despla-
zar los alimentos con facilidad en el asa-
dor.
Asar al grill con el juego de asador de grill
Poner los alimentos para asar al grill lo más centrados
posibles en el asador de grill grande.
Fijar los alimentos para asar al grill en ambos extremos
con las pinzas y girar los tornillos hasta que queden
bien firmes.
Para asar al grill dos pollos, fijar cada pollo con 2
pinzas.
Sujetar firmemente el asado con un cordel. En caso de
asar aves, atar los extremos de las alas bajo el lomo y
los muslos al torso. De esta manera, no se tostarán
demasiado. Pinchar la piel bajo las plumas para que se
desprenda la grasa.
Al asar al grill un pescado entero, cerrar la cavidad
abdominal con un cordel.
Preparar el asador de grill
Ejemplo: poner 2 pollos
Meter una pinza hasta casi el final del asador de grill
1.
grande.
Meter el primer pollo en el asador de grill y apretar
2.
la pinza firmemente en la carne. Apretar bien el
tornillo.
Meter una segunda pinza en el asador de grill y
3.
apretarla firmemente en la carne. Apretar bien el
tornillo.
Meter la tercera pinza directamente en la segunda
4.
pinza y proceder como en los puntos 2 y 3.
Nota: Meter los pollos en el asador de grill de modo
que las patas de ambos pollos estén las unas frente a
las otras. El segundo pollo no puede sobresalir del
asador de grill.
es
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