Installazione; Prescrizioni E Norme; Operazioni Preliminari - Lincar 700 Serie Manual De La Instalación, Uso Y Mantenimiento

1 INSTALLAZIONE

PARTE DESTINATA ALL'INSTALLATORE
1.1 Prescrizioni e norme (vedi anche UNI 8723)
Leggere attentamente il contenuto del presente manuale, in quanto fornisce importanti
•
indicazioni ed istruzioni riguardanti l'installazione, l'uso, la manutenzione e soprattutto
la sicurezza del prodotto. Il presente manuale deve essere letto e Studiato in ogni sua
parte che lo compone. Tale Mancanza sarà considerata Uso improprio della cucina
Lincar e quindi non facente parte del corretto utilizzo della cucina Lincar.
L'installazione e l'uso delle apparecchiature, deve avvenire esclusivamente in ambiente
•
giudicato idoneo dagli enti preposti e soprattutto in conformità alle norme e prescrizioni
in materia di prevenzione incendi.
Gli impianti tecnologici e l'installazione degli apparecchi devono essere effettuati da
•
personale professionalmente qualificato, autorizzato a rilasciare certificato di conformità
e rispondenza alle norme in vigore.
Nel luogo di installazione devono essere rispettate tutte le leggi, norme e direttive in
•
vigore, in materia di edilizia civile e/o industriale.
Devono inoltre essere rispettate tutte le leggi, norme, direttive in vigore, in materia di
•
impiantistica, riguardanti gas e canne fumarie, elettricità, acqua e vapore, scarichi e
smaltimento rifiuti, ventilazione/aspirazione forzata, immissione aria ed eventuale
trattamento. Dovranno inoltre essere rispettate eventuali prescrizioni degli enti erogatori
dell'energia e degli enti locali.
L'installazione dovrà essere effettuata e certificata in conformità alle normative vigenti
•
comprese quelle in materia di antinfortunistica, in materia igienico - sanitaria, di
sicurezza antincendio e antipanico negli esercizi aperti al pubblico.
L'apparecchiatura è conforme ai requisiti essenziali della Direttiva Gas 90/396/CEE ed è
•
quindi dotata di certificato d'esame CE rilasciato da un Organismo notificato. Essa
soddisfa le prescrizioni delle seguenti norme gas:
EN 203 + successivi aggiornamenti;
−
EN437 + successivi aggiornamenti.
−
Per l'installazione, devono essere rispettate le prescrizioni di sicurezza contenute in:
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Norme UNI CIG n° 8723 + successivi aggiornamenti;
−
D.M. 12 aprile 1996 + successivi aggiornamenti.
−
Il costruttore declina ogni responsabilità derivante da installazione manomissione o
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utilizzo non corretto.

1.2 Operazioni preliminari

Prima dell'installazione, assicurasi dell'integrità dell'apparecchiatura, in caso di dubbio,
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non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi al rivenditore.
Prima di collegare l'apparecchiatura, accertarsi che i dati riportati sulla targhetta
•
(riportata anche a pag. 8/64) siano corrispondenti a quelli della rete di distribuzione
eventualmente, effettuare la trasformazione attenendosi scrupolosamente alle indicazioni
illustrate nell'apposito paragrafo del presente manuale.
Controllare con i dati riportati sulla targhetta tecnica, che la portata del riduttore di
•
pressione sia sufficiente per l'alimentazione dell'apparecchiatura.
Togliere le pellicole protettive. Eliminare subito eventuali tracce di collante con solventi
•
non aggressivi per le parti in plastica.
Effettuare il livellamento e la messa a bolla dell'apparecchio agendo sui piedini.
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mod. G15