Imperia PastaPresto Manual De Instrucciones página 13

¡ATENCIÓN!
Cualquier utilización de la máquina no prevista en el presente manual de instrucciones
debe considerarse incorrecta o impropia. La máquina (proyectada también para el uso manual de los
accesorios de la línea Imperia) está destinada sólo y exclusivamente para amasar, preparar hojaldre y
cortar la pasta y no puede ser utilizada para otras funciones diferentes.
El Fabricante se considera libre de toda responsabilidad en caso de:
- uso impropio;
- instalación no correcta;
¡ATENCIÓN!
Si el cable de alimentación está dañado, ha de ser sustituido por el fabricante o por
su servicio de asistencia técnica, o por personal cualificado para ello, con el fin de evitar riesgos.
DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
A - Cuerpo de la máquina
B - Interruptor general
C - Cable de alimentación
Antes de hacer funcionar la máquina, controle que el voltaje de su casa sea el indicado en la ficha técnica
del presente manual, y que la instalación esté provista de puesta a tierra. No utilice ningún otro tipo de
alimentación. El Fabricante declina toda responsabilidad por daños a personas o cosas causados por el
incumplimiento de esta norma. Donde sea necesario montar un adaptador para el enchufe, asegúrese de que
sea conforme con el cable de alimentación.
Antes de utilizarla: siga las instrucciones descritas en la página "Advertencias" del apartado "Limpieza".
1 - Coloque la máquina sobre una superficie idónea.
2 - Con la tapa de seguridad levantada como se indica en la figura, introduzca el enchufe en la toma de
corriente y presione el interruptor en posición ( I ).
3 - Baje la tapa de seguridad; sólo de este modo la máquina empezará a funcionar.
4 - Coloque las protecciones móviles dejando descubiertos los rodillos estira-hojaldre.
5 - La masa se ha de mantener a temperatura ambiente.
6 - Gire el pomo de ajuste hasta la posición 6 (máx apertura rodillos) e introduzca entre los rodillos estira-
hojaldre una parte de la masa precedentemente preparada. De este modo se obtendrá un primer modelado
del hojaldre. Dóblelo en dos y vuélvalo a pasar entre los rodillos hasta que se vuelva homogéneo.
7 - Para reducir el grosor del hojaldre, gire el pomo de ajuste hacia la posición 5, después, vaya bajando
gradualmente a los números inferiores, sin dejar de hacer pasar el hojaldre obtenido entre los rodillos.
8 - Para obtener un resultado óptimo, se conseja enharinar la hoja por ambos lados cada vez que se pase por
los rodillos de la laminadora.
9 - Para cortar el hojaldre, quite las protecciones móviles dejando descubiertos los rodillos cortadores que
desee utilizar, apoye un extremo del hojaldre sobre los rodillos, obteniendo de este modo el corte del hojaldre.
ACCESORIOS MANUALES DE LA LÍNEA IMPERIA
ADAPTABLES A PASTA PRESTO
I - Utensilio corta-hojaldre IMPERIA SIMPLEX (un corte)
L - Utensilio corta-hojaldre IMPERIA DUPLEX (corte doble)
M - Utensilio para modelado de raviolis IMPERIA RAVIOLI MAKER
N - Utensilio para modelado de ñoquis pequeños IMPERIA MILLEGNOCCHI
MONTAJE DE LOS ACCESORIOS
Antes del uso: siga las instrucciones descritas en la página "Advertencias" del apartado "Limpieza". Todas
las operaciones de montaje y desmontaje de los accesorios han de efectuarse siempre con el enchufe de la
toma de corriente desconectado.
1 - Coloque la máquina sobre una superficie plana idónea.
2 - Levante la tapa de seguridad.
3 - Enganche en las específicas aletas de sujeción de la máquina el accesorio que quiera utilizar.
4 - Introduzca la manivela en el foro de acoplamiento presente en todos los accesorios.
El procedimiento de montaje de los accesorios vale para todos los utensilios manuales indicados
en esta página con las letras I, L, M, N.
UTILIZACIÓN MANUAL DE LOS ACCESORIOS
Antes del uso: siga las instrucciones descritas en la página "Advertencias" del apartado "Limpieza".
- modificaciones o intervenciones no autorizadas por el Fabricante;
- utilización de repuestos no originales o no específicos para el modelo.
D - Pomo de ajuste
E - Tapa de seguridad
F - Protecciones móviles
CONEXIÓN ELÉCTRICA
USO DE LA MÁQUINA
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(Fig.1)
G - Rodillos corta-hojaldre
H - Rodillos estira-hojaldre
(Fig.2)
(Fig.3)
(Fig.4)