Churros
Za otprilike 18 krafni
Vrijeme pripreme: 15-20 minuta
Vrijeme pečenja: 7-9 minute po količini
Ovi churrosi se peku, umjesto da se prže u dubokom ulju, kao zdravija opcija
•
220 ml vode
•
120 g maslaca
•
½ čajne žličice ekstrakta vanilije
•
¼ čajne žličice soli
1.
Dovedite vodu i maslac do ključanja Umiješajte vaniliju, sol i šećer. Umiješajte brašno i kuhajte 1-2
minute, neprekidno miješajući. Skinite s vatre i ostavite mješavinu da se malo ohladi.
2.
Utucite jaja jedno po jedno dok se dobro ne umiješaju.
3.
Premjestite mješavinu u slastičarsku vrećicu.
4.
Namjestite ploče za churrose i prethodno zagrijte pekač za slatke snackove.
5.
Četkicom malo podmažite svaku šupljinu i pomoću slastičarske vrećice pažljivo sipajte mješavinu u
donju šupljinu dok je ne napunite do tri četvrtine. Zatvorite poklopac i pecite otprilike 7-9 minuta
dok ne postanu zlatnožuti.
6.
Pažljivo izvadite svaki churros i uvaljajte ga u super fini šećer i mljeveni cimet. Ostavite ih da se malo
ohlade na rešetki.
7.
Ponovite radnju dok ne potrošite svu mješavinu.
Čokoladni cake pops (mini kolači na štapićima)
Za otprilike 18 krafni
Vrijeme pripreme: 5-10 minuta
Vrijeme pečenja: 3-4 minute po količini
Cake pops su male ukusne slastice na štapiću, koje se jedu u jednom zalogaju. Jednostavne su za izradu i
odlično su rješenje za rođendane i ostale proslave.
•
175 g maslaca
•
175 g super finog šećera
•
3 velika jajeta na sobnoj temperaturi
•
100 g običnog brašna
1.
Miješajte zajedno šećer i maslac. Dodajte jaja jedno po jedno dok se dobro ne umiješaju.
2.
Prosijte brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Lagano umiješajte u mješavinu šećera i maslaca.
Dodajte mlijeko i dobro promiješajte.
3.
Namjestite ploče za cake pops i prethodno zagrijte pekač za slatke snackove.
4.
Četkicom malo podmažite šupljine i pažljivo popunite donje šupljine dok se ne napune do polovine.
Zatvorite poklopac i pecite 3-4 minute.
5.
Kad su pečeni, izvadite kolačiće i pustite ih da se ohlade na rešetki. Kuhinjskim papirom pažljivo
obrišite kalupe.
6.
Ponovite radnju dok ne potrošite svu mješavinu.
•
30 g Muscovado svijetlog šećera
•
150 g običnog brašna
•
3 velika jaja
•
50 g kakao praha
•
1 čajna žličica praška za pečenje
•
1-2 čajne žličice mlijeka
49
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
UA
AE