DISIDRATAZIONE
DISIDRATARE la FRUTTTA
• Lavare accuratamente la frutta e asciugarla completamente .
• Tagliare in pezzi o fette, in modo che possano essere posizionati correttamente nei vassoi.
• Eliminare semi e tagliare le parti non buone.
• Nel caso di frutta con buccia dura, far bollire per circa 1-5 minuti , poi mettere in acqua fredda e
asciugare accuratamente.
• Se si desidera è possibile aggiungere succo di limone sui pezzi preparati.
DISIDRATARE la VERDURA
• Lavare accuratamente le verdure e asciugarle completamente .
• Tagliare e rimuovere le parti non buone.
• Tagliare in pezzi o fette, in modo che possano essere posizionati correttamente nei vassoi.
• Nel caso di verdura con buccia dura, far bollire per circa 1-5 minuti , poi mettere in acqua fredda
e asciugare accuratamente.
DISIDRATARE PIANTE MEDICHE
• Lavare accuratamente le foglie e asciugarle completamente .
• Una volta che le foglie sono secche metterle in sacchetti di carta o barattoli di vetro e
conservarle in un luogo buio e fresco.
CONSERVAZIONE DEI CIBI DISIDRATATI
• Pulire e asciugare sempre i contenitori utilizzati per lo stoccaggio di prodotti secchi prima
dell'uso.
• Utilizzare contenitori di vetro con coperchi ermetici e metterli in un luogo buio e asciutto , con
temperatura compresa tra tra 5-20 ˚ C.
• Durante la prima settimana dopo l'essiccazione, controllare sempre la presenza di
umidità nei contenitori.
I prodotti non sono stati completamente disidratati se si riscontra la presenza di umidità nel
contenitore.
Attenzione ! Non inserire prodotti caldi o tiepidi nei contenitori per la conservazione.
STIVAGGIO
• Prima di riporre il
prodotto
• Avvolgere il cavo di alimentazione.
• Si raccomanda di riporre il prodotto in un luogo asciutto e in una posizione stabile, utilizzando
preferibilmente l'imballo originale. Assicurarsi che il prodotto e il relativo cavo di alimentazione
non siano alla portata di bambini o di animali domestici.
SMALTIMENTO DEL PRODOTTO
Contribuite alla salvaguardia dell'ambiente!
Il prodotto deve essere smaltito rispettando le normative locali, e consegnato
ad un apposito centro di raccolta.
ITALIANO
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si deve controllare che tutte le sue parti siano asciutte.