Scelta Del Caffè; Riempimento Del Serbatoio Dell'ACqua; Riempimento Del Serbatoio Del Latte - BluMill CM7008T-GS Instrucciones De Uso

SCELTA DEL CAFFÈ
IL CAFFÈ
Il caffè dovrebbe essere torrefatto e macinato di fresco. Per l'espresso si consiglia una ma-
cinatura francese o italiana. Il caffè già macinato manterrà il suo sapore solo per 7 – 8 gior-
ni, a condizione che sia conservato in un contenitore ermetico e in una zona fresca e buia,
non in frigorifero o nel congelatore. I chicchi interi vanno macinati appena prima dell'uso e,
se conservati in un contenitore ermetico, manterranno il loro sapore fino a 4 settimane.
MACINATURA
Se si sceglie di macinarsi il caffè in proprio, questo è un punto fondamentale nella prepa-
razione di un espresso e richiede un po' di pratica. Il caffè deve essere a grana fine. Il caffè
macinato correttamente dovrebbe richiamare il sale fino.
Se la grana è troppo fine, l'acqua non attraverserà il caffè neanche sotto pressione. In tal
caso avrà la consistenza della farina se lo si passa tra le dita. Se la grana è troppo grossa,
l'acqua attraversa il caffè troppo velocemente, impedendo la completa estrazione dal sapo-
re. Usare sempre un macinacaffè di qualità per ottenere una consistenza uniforme.
ISTRUZIONI PER L'USO

RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA

1. Riempire il serbatoio dell'acqua, usando una brocca o togliendolo dall'unità e tenendo-
lo sotto il rubinetto. Se è stato rimosso dall'unità per riempirlo d'acqua, assicurarsi di
riposizionarlo poi saldamente al suo posto. Riempire il serbatoio con la quantità d'ac-
qua desiderata, sopra la tacca del livello "Min" e al di sotto di quella del livello "Max".
Non usare mai acqua calda o bollente per riempire il serbatoio dell'acqua.
2. Chiudere il coperchio e rimettere il serbatoio dell'acqua nell'unità assicurandosi che sia
stabile.

RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DEL LATTE

Per preparare un cappuccino o un latte macchiato, rimuovere il serbatoio del latte dall'unità,
aprire il coperchio e versare la quantità di latte freddo che si ritiene necessaria, sopra il
livello "Min" e al di sotto del livello "Max". Al termine, reinserire il serbatoio del latte nell'unità
assicurandosi che sia stabile.
N.B.: Si può usare il tipo di latte che si preferisce, intero, scremato, biologico o di soia.
2021-04-20 OCG BluMill Coffee Machine Manual V02.indd 59 2021-04-20 OCG BluMill Coffee Machine Manual V02.indd 59
IT
59
06-05-2021 10:03 06-05-2021 10:03