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REFERENCIA DE SERVICIO para iCombi Pro & iCombi Classic
Gas
Ajustes y trabajos en equipos de gas índice J
ACERCA DE ESTE DOCUMENTO
Solo los técnicos de servicio formados deben encargarse de la configuración y tare-
as descritas a continuación (incluidas las modificaciones).
¡Tenga siempre en cuenta las normativas y disposiciones locales!
Encontrará instrucciones detalladas en el manual de formación técnica que está a
disposición para su descarga tras iniciar sesión en el portal RATIONAL.
Tenga en cuenta las instrucciones de seguridad incluidas en el manual de formación
técnica.
La lista de comprobación de gas es obligatoria para el registro.
Modificación de la configuración del motor soplador de gas
La configuración de fábrica de la velocidad del motor soplador de gas es una medi-
ción directa de la potencia del quemador. Por norma general, no está permitida la
modificación manual de la velocidad del motor soplador de gas. Solo es posible re-
alizar una modificación manual tras la consulta o indicación por parte de RATIO-
NAL.
COMPROBACIÓN DEL TIPO DE GAS
a. Comparación de los valores de gas existentes
Verifique si los siguientes valores del tipo de gas son idénticos:
– Tipo de gas conectado al sistema de cocción.
– Sistema de gas ajustado en el menú de servicio del sistema de cocción.
– Tipo de gas en la placa de características del sistema de cocción.
b. Verificación del resultado
– ¿Los valores son idénticos?
SÍ:
– Continúe con la «Medición de la presión de gas».
NO:
– Consulte la normativa específica del país.
– Modifique la configuración del tipo de gas del sistema de cocción al tipo
de gas conectado.
– Solicite la pegatina «Tipo de gas modificado» y péguela en el sistema de
cocción cerca de la placa de características.
MEDICIÓN DE LA PRESIÓN DE GAS
a. Requisitos
– Es necesario un manómetro calibrado que pueda medir valores de pre-
sión en el rango de 0-100 mbar [0-10 kPa].
– Usted está familiarizado con el manejo del manómetro.
b. Indicaciones
– Mida siempre la presión de gas en la boquilla de entrada de la válvula de
gas de aire caliente (equipos de mesa) o la válvula de gas de aire caliente
superior (equipos de suelo). No medir en las válvulas de gas de vapor.
– ¡El interior de la válvula de gas resulta dañado cuando se conecta a una
presión superior a los 65 mbar [6,5 kPa]! No se permite una presión su-
perior.
80.51.861 RTS/Awei V02 - 05/21 es-ES
– Tenga en cuenta las normativas y disposiciones locales con respecto a la
presión de gas.
c. Medición de la presión estática de gas
– Mida y registre la presión estática de gas observada.
d. Verificación de los resultados de medición
– ¿El valor es inferior a 57 mbar [5,7 kPa]?
SÍ:
– Continúe con la «Medición de la presión dinámica de gas».
NO:
– ¡Finalice todas las tareas y mediciones! Informe al cliente de que debe
verificar la acometida de alimentación y el regulador de presión de gas o
dirigirse a su proveedor de gas.
e. Medición de la presión dinámica de gas
– Conecte todos los equipos de gas que estén adheridos a la misma aco-
metida para simular una disminución de la presión máxima en la acome-
tida de gas.
– Ponga en funcionamiento el sistema de cocción en el modo de aire ca-
liente manual a 300 C (572 F) para realizar la medición durante el tiem-
po de calentamiento.
– Mida y registre la presión dinámica de gas mostrada. La presión dinámi-
ca de gas medida debe situarse entre los siguientes valores (puede exis-
tir una diferencia entre la normativa y los valores locales):
30-57 mbar [3-5,7 kPa] para butano (consultar instrucciones de instalación)
18-25 mbar [1,8-2,5 kPa] para gas natural (consultar instrucciones de instalación)
f. Verificación de los resultados de medición
– ¿Los valores se sitúan dentro del rango permitido?
SÍ:
– Continúe con la «Verificación de resultados».
NO:
Informe a los clientes de que deben verificar la acometida de suministro de
gas incluyendo el regulador de presión de gas.
g. Verificación del resultado
– ¿Los valores se sitúan dentro del rango permitido?
SÍ:
– Continúe con la «Verificación de resultados».
NO:
– Informe a los clientes de que deben verificar la acometida de suministro
de gas incluyendo el regulador de presión de gas.
VERIFICACIÓN DE FUGAS DE GAS
a. Requisitos (respete las normativas nacionales/regionales)
– Es necesario un dispositivo de detección de fugas calibrado (como alter-
nativa según las normativas regionales, un spray detector de fugas) que
pueda detectar metano CH y propano C
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– Usted está familiarizado con el manejo del dispositivo de detección de
fugas.
b. Búsqueda de fugas de gas
– Ponga en funcionamiento el sistema de cocción con el modo aire calien-
te manual a 300 C [572 F] para realizar la medición durante el tiempo de
calentamiento.
– Verifique todas las acometidas y mangueras de gas a partir de la válvula
de cierre de gas, así como todos los componentes que transporten la
mezcla de gas y gas/aire.
c. Verificación del resultado
– ¿No se han detectado fugas de gas?
SÍ:
– Cuando sea necesario, continuar con el «Análisis de gases de combus-
tión».
NO:
– En caso de fuga, cierre la válvula de paso de gas y busque la causa.
ANÁLISIS DE GASES DE COMBUSTIÓN
a. Requisitos
Utilice la tabla de rangos para butano.
Mantenga abierta la puerta de la cámara de cocción.
Es necesario un analizador de gases de combustión que pueda medir el CO
(dióxido de carbono) y el CO (monóxido de carbono), así como un calibre /
pie de rey.
Usted está familiarizado con el manejo del analizador de gases de combus-
tión.
b. Indicaciones
– El analizador de gases de combustión debe ajustarse al tipo de gas su-
ministrado. De lo contrario, los valores de CO
rrectos. De este modo, puede producirse una configuración incorrecta
en la que se alcancen unos valores de CO peligrosamente elevados y
una carga de trabajo elevada en el intercambiador de calor, así como rui-
dos durante el proceso de arranque.
– No utilice los valores de CO
técnica antiguos.
– Ejecute el análisis de gases de combustión de todos los sistemas de
combustión.
– Durante la comprobación de funciones, los componentes no están pro-
tegidos frente a sobrecargas. Mantenga abierta la puerta del equipo.
– Durante el análisis de gases de combustión, el intercambiador de calor
no está protegido contra sobrecalentamientos. Mantenga abierta la
puerta del equipo.
– El funcionamiento del sistema de combustión durante el análisis de ga-
ses de combustión se detiene transcurridos cuatro minutos. Cuando sea
necesario, reinicie de nuevo.
c. Realización del análisis de gases de combustión parte 1
– Tenga en cuenta los valores objetivos de CO
iCombi Pro: Menú de servicio > Servicio «Gas» > Parámetros de gas
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iCombi Classic: Menú de servicio > Comprobación de funciones
– Anote los valores objetivo de CO
d. Realización del análisis de gases de combustión parte 2
– Comience el análisis de gases de combustión en el primer quemador a la
máxima potencia.
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mostrados serán inco-
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de las tablas de los manuales de formación
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mostrados:
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