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Assim que o queijo adquira a cor castanho/dourado pode servir em pratos quentes ou
colocando-os sobre as batatas. Se gostar salpique com pimenta negra acabada de
moer.
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Ponha as batatas com casca numa laça ou na grelha para as manter quentes.
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Junte ao prato presunto e carne de vaca seca, cebo1inhas e pequenos pepinos.
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Sirva um vinho seco.
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Quando tiver acabado a utilização do aparelho, rode o botão do termóstato para a
posição MIN.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Desligue o aparelho e deixe arrefecer todas as peças pelo menos uma hora antes da limpeza
do aparelho.
Manutenção da grelha, da placa de panquecas e da pedra para os grelhados
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Limpe o aparelho após cada utilização para evitar que restos de comida se colem.
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Nunca utilize esponjas agressivas.
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Nunca coloque água fria em cima da pedra quente, poderia danificar o aparelho e
provocar salpicos de água a ferver.
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Limpe a grelha e a placa para panquecas con agua e sabão.
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Nunca limpe a grelha, nem a placa de panquecas e nem os recipientes onde é
colocado o queijo com produtos agressivos pois pode danificar o revestimento.
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Limpe as pedras em utilização unicamente com água quente e esponja suave.
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Não utilize produtos de limpeza nem produtos agressivos visto que alteram as
propriedades naturais da pedra.
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Não risque a pedra com algum objectos cortante porque este pode danificar a
superfície da mesma.
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Não mergulhe as pedras em água.
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Não lave a pedra, a grelha, a placa de panquecas nem os recipientes onde é
preparado o queijo na máquina de lavar louça.
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Se grelhou peixe em cima da pedra, aconselhamos a esfregar com um pano macio
cuidadosamente as pedras com vinagre ou sumo de limão.
Manutenção do suporte
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Limpe as partes metálicas do aparelho com um pano, uma esponja húmida e liquido
para a loiça.
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Passe-os por água depois de limpos e seque-os com muito cuidado.
ALGUMAS RECEITAS
Menu de festas e recepção:
Escalope de porco grelhado
Courgettes de hortelã
Tomates provençales
Batatas "novas"
Molho mostarda
Menu bufé:
Frango marinhado grelhado
Fatias de queijo Raclette
Camarão tipo gigante
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