Kenwood CH550 Instrucciones página 34

G
Corte os pedaços grandes de
alimentos em mais pequenos,
com 1 a 2cm. Muitos bocados
grandes podem resultar em pouca
uniformidade.
guia de processamento
alimento
Carne
Ervas, p. ex. salsa
Nozes, p. ex.
Amêndoas, avelãs e
outras nozes
Queijo, p. ex. Gruyère 100g
Pão
Biscoitos
Ovos cozidos
Cebolas ou chalotas
Alho
Frutos moles,
p. ex. framboesas
Frutos secos,
p. ex. damascos,
ameixas
Gengibre
Sopas
capacidade preparação
máxima
150g Remover ossos, gordura e
cartilagens.
Cortar em cubos de 1-2 cm.
30g Remover talos. As ervas ficam
melhor cortadas se estiverem
lavadas e secas.
100g Retirar casca, processar até
estarem trituradas. Nota: Não
é possível alcançar a consistência
das amêndoas de moagem fina).
Cortar em cubos de 1-2cm.
40g Retirar côdeas e cortar em
cubos de 1-2 cm.
100g Partir aos bocados.
3 Metades ou quartos,
dependendo do tamanho.
150g Cortar em bocados de cerca
de 2 cm.
150g Abrir cravinho.
130g Remover talos.
110g Cortar em bocados de 1-2 cm.
75g Descascar e cortar em pequenos 5-10 seg/alta
pedaços de cerca de 1 cm.
0,4 l Nunca misture mais de 0,4 l de sopa. Para
melhores resultados, filtre os ingredientes e coloque
os sólidos na taça com uma pequena quantidade
do líquido da sopa. Processe até atingir a
consistência desejada e adicione depois ao líquido
restante.
G
Antes de triturar nozes, ervas,
pão, etc., certifique-se de que as
lâminas, a taça e a cobertura
estão totalmente secas.
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tempo máximo/
velocidade
5-10 seg/alta
10 seg/alta ou
baixa
10 seg/alta
10 seg/alta
10 seg/baixa
Em impulsos,
alta ou baixa
5 seg/alta
Em impulsos/
baixa
5-10 seg/baixa
5-10 seg/baixa
5-10 seg/alta