Les ingredients nutritifs typiques contenu dans les fruits/legumes sont indiques ci-
dessous
:
I
I
Fruit/Legumes
Pomme
Abricot
Fibres alimentaires et potassium
Acide folique, fibres alimentaires,
vitamine C et potassium
Betterave
Myrtille
Choux de
Vitamines C,
Bruxelles
folique et fibres alimentaires
Vitamine C, acide folique,
potassium, Vitamine 86 et fibres
Chou
Vitamines
Garotte
Celeri
Vitamine C et potassium
Concombre
Fenouil
Vitamine C et fibres alimentaires
Raisin
Vitamines C et 86 et potassium
Yangtao
Vitamine C et potassium
Vitamines C et A, acide folique et
Cantaloup
I
Nectarine
Vitamines C et 83, potassium et
Vitamine/Mineral
Vitamine C
Vitamine C
B,
86 et E, acide
alimentaires
A,
C et 86 et fibres
alimentaires
Vitamine C
fibres alimentaires
51
Calories
200 grammes = 150 KJ (72
calories)
30 grammes = 85 KJ (20
calories)
160 grammes= 190 KJ (45
calories)
125 grammes = 295 KJ (70
calories)
100 grammes = 110 KJ (26
calories)
100 grammes = 110 KJ (26
calories)
100 grammes = 110 KJ (26
calories)
1
80 grammes= 55 KJ (7
280 grammes = 120 KJ (29
calories)
300 grammes= 145 KJ (35
calories)
125 grammes = 355 KJ (85
calories)
100 grammes= 100 KJ (40
calories)
200 grammes = 210 KJ (50
calories)
I
180 grammes = 355 KJ (85
calories!
)