5. Versez doucement le mélange de crème glacée dans le seau à travers
l' ouverture destinée aux ingrédients. Remarque: Il faut laisser un minimum de
5 cm d'espace entre le mélange et le bord du seau pour tenir compte de
l'expansion pendant la congélation.
6. Pour ajouter d'autres ingrédients tels que des morceaux de bonbons ou de noix
pendant la congélation, ajoutez-les doucement à travers l'ouverture des
ingrédients. Il faut attendre que la crème ait commencé à s'épaissir, c'est-à-dire
environ 5 minutes avant la fin de la fabrication. Les noix et les autres ingrédients
supplémentaires ne doivent pas être plus gros que des grains de chocolat.
7. Laissez tourner la machine pendant 25 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le
mélange ait la consistance souhaitée. N'ÉTEIGNEZ PAS la sorbetière en cours
de fabrication car le mélange pourrait saisir, durcir et bloquer l' action de
l' agitateur. Remarque: Si le mélange devient trop épais, l'agitateur change
automatiquement de direction pour éviter la surchauffe. Ceci indique aussi que
votre crème glacée est prête. Éteignez immédiatement l'appareil. Nous
recommandons d'arrêter manuellement l'appareil au bout de 40 minutes de
fonctionnement continu pour éviter la surchauffe et la fonte du mélange glacé.
8. Éteignez l' appareil en mettant le commutateur sur « OFF » et retirez le couvercle.
Retirez l'agitateur s'il est resté dans le mélange. Utilisez une spatule en
caoutchouc, en plastique ou en bois pour retirer la crème glacée du seau. IL NE
FAUT PAS UTILISER d'ustensiles métalliques, y compris les cuillères à crème
glacée, car ils endommageront la surface interne du seau isotherme.
9. Une fois finie, la crème glacée ne sera pas dure mais onctueuse et pourra être
servie dans un bol et consommée avec une cuillère. Pour obtenir une crème
glacée plus ferme, mettez-la dans un récipient hermétiquement clos et laissez-la
au congélateur pendant une à deux heures ou plus, selon la consistance que
vous désirez. N'UTILISEZ PAS le seau isotherme pour conserver la crème
glacée.
1. Arrêtez l' appareil en mettant le commutateur sur « OFF » et débranchez-le.
2. Retirez le bloc moteur du couvercle en appuyant sur les 2 pattes de verrouillage
situées en-dessous et poussez-les doucement vers le haut à travers les fentes
pour les pattes situées sur le couvercle.
3. N'IMMERGEZ PAS le bloc moteur dans de l'eau. Pour le nettoyer, essuyez-le
doucement avec un chiffon humide.
4. Lavez le seau, le couvercle, l'agitateur et sa rallonge à l' eau chaude savonneuse.
Rincez et séchez complètement. Remarque: N'utilisez jamais d'objets pointus,
de tampons à récurer ou de détergents abrasifs sur le seau .
5. Ne mettez jamais le seau isotherme au congélateur s'il est mouillé mais assurez-
vous qu'il est complètement sec. Mettez-le dans un sac en plastique pour le
protéger et placez le tout au fond du congélateur qui est plus froid.
Remarque: Ne lavez aucune pièce de cet appareil au lave-vaisselle.
N
ETTOYAGE DE VOTRE
S
ORBETIÈRE
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