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  • MEXICANO, página 28
GUIA DE COCCIÓN
Alimentos
Verduras
Patatas
Zanahorias*
Nabos*
Judíasverdes
calabacines
Puerros
Guisantes
calabaza
Colifl or
Came
Roia
Blanca
Pescado
Fruta
Manzanas
Peras
Fresas
Mandarinas
Piña
Tiempo de cocción
*cortar todos los alimentos en dados.
Número de medidas de agua
1
2
3
+/- 9 min. +/- 15 mn. +/- 20 mn.
33

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