Encendido Manual De La Barbacoa; Apagado De La Barbacoa; Encendido Del Horno; Limpieza Y Mantenimiento - Campingaz Woody L Utilización Y Mantenimiento

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  • MEXICANO, página 45
i) ENCENDIDO MANUAL DE LA BARBACOA
- Retire la tapa de protección o abra la tapa de cocción
(según modelo).
- cerciorarse de que las maneras de ajuste están en
posición "OFF" (●).
- Retire la bandeja recuperadora de grasa.
- encienda la cerilla y luego acérquela desde la parte
inferior, hasta cerca del quemador.
- Pulse y gire el botón de ajuste en el sentido contrario
a las agujas de un reloj y póngalo en la posición de
caudal pleno ( )
- cuando el quemador está encendido, vuelva a colocar
la bandeja de recuperación de grasa en su alojamiento
y empújela a fondo hasta el tope.
cuando el quemador está encendido, el otro quemador
puede encenderse de dos maneras:
□ La primera consiste en repetir la operación de
encendido descrita arriba.
□ La segunda manera consiste en encender el
quemador situado a la derecha o a la izquierda del
primer quemador encendido y luego el más cercano
a los otros quemadores, girando el botón de ajuste
hacia la posición caudal pleno ( ).
j) APAGADO DE LA BARBACOA
Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición
"oFF" (●), luego cierre el grifo de la botella o del
regulador.
k) ENCENDIDO DEL HORNO
La hornilla puede funcionar sólo o conjuntamente con el
grill.
Encendido: abra el grifo de la botella de gas.
verifique la estanquidad del circuito del gas desde la botella
hasta el horno (ver punto F). verifique el estado del tubo
que une el grill al horno. en caso de resquebrajaduras,
contacte el vendedor para cambiarlo.
Abra el grifo del horno (hacia el +) y presionar el botón de
encendido (
) hasta escuchar un "clic". Presione 3 ó 4
veces si fuese necesario. si el quemador no se enciende,
presente un fósforo al borde del quemador. No utilizar
recipientes con diámetro inferior a 12 cm o superior a 26 cm.
l) EXTINCION DE LA HORNILLA
cierre el grifo de la hornilla (hacia el -) y el grifo de la
botella si el grill no está funcionando.
m) CAMBIO DE LA BOTELLA DE GAS
- opere siempre en un lugar aireado y jamás en
presencia de una llama, chispa o fuente de calor.
- Vuelva a colocar los mandos de regulación en posición
oFF (●), luego cierre el grifo de la botella o del
regulador.
- Quite el regulador, compruebe que la junta se encuentre
en buen estado de estanquidad.
- coloque la botella llena en su sitio, vuelva a colocar el
regulador, cuidando de que el tubo no se dañe.
n) UTILIZACIóN
En la primera utilización, calentar la barbacoa (según
modelo: cierre la tapa articulada / no colocar la tapa de
protección) con sus quemadores en la posición de caudal
pleno ( ), durante unos 30 minutos, para retirar los olores
de pintura de las piezas nuevas.
en funcionamiento normal, calentar la barbacoa (según
modelo: cierre la tapa articulada / no colocar la tapa de
protección) durante 15 a 20 minutos para llevar las rejillas
de fundición a la buena temperatura de cocción.
La velocidad de cocción puede ser regulada en función
de la posición de los botones de ajuste: entre la posición
caudal pleno ( ) y la posición caudal medio ( ).
Para reducir la adhesión de los alimentos en las parrillas de
cocción, antes de colocar los alimentos untar ligeramente
las parrillas de cocción con aceite de alimentación.
Para reducir la inflamación de las grasas durante la
cocción, retirar el exceso de grasa de la carne antes de
la cocción. Limpiar la barbacoa después de cada cocción
para evitar la acumulación de grasas y reducir el riesgo
de inflamación.
Importante:
si durante el funcionamiento del aparato se apagara uno
o varios quemadores, ponga inmediatamente los botones
de ajuste en "oFF". espere 5 minutos para que los gases
no quemador se evacuen. Realice otra vez la operación
de encendido sólo después de transcurrido este plazo.
o) LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Jamás modifique el aparato: toda modificación puede ser
peligrosa. espere que el aparato se haya enfriado antes
de limpiarlo.
cierre el grifo de la botella de gas.
Quemador: cada tres meses se debe limpiar y controlar
el quemador. Retire el quemador completo, controle
(según el modelo)
por la parte inferior de los tubos vénturi si hay telas de
araña, etc... este procedimiento es también necesario
si el aparato no ha sido utilizado durante más de un
mes. suciedades o telas de araña pueden producir una
reducción del calor o una inflamación peligrosa del gas
fuera del quemador.
Limpie la parte superior del quemador y el fondo del
depósito con una esponja húmeda (agua a la que ha
añadido un detergente para limpiar vajilla). en caso de
necesidad, utilice un cepillo de acero humedecido.
verifique que los orificios de salida del quemador no se
encuentren obstruidos y déjelos secar antes de volver a
utilizarlo. si fuese necesario, utilice un cepillo metálico
para desobturar los orificios de salida del quemador.
vuelva a instalar el quemador correctamente en el fondo
del depósito.
(según el modelo)
Limpie los orificios del tubo venturi (véase la figura de
abajo) o llegado el caso el quemador.
orificios de los tubos venturi del quemador
Nota: Limpie frecuentemente el quemador para mantenerlo
en buen estado y así poderlo utilizar numerosas veces,
y evite su oxidación prematura causada en particular por
los residuos ácidos de las carnes asadas. sin embargo, la
oxidación del quemador es un fenómeno normal después
de un tiempo y no se debe reemplazar un quemador
oxidado que funciona normalmente. Su sustitución es
necesaria si funciona incorrectamente, por ejemplo si el
quemador está perforado.
- Paredes del hogar, tablero de mandos:
Limpie también periódicamente estos elementos con
una esponja con jabón líquido para vajilla. No utilice
productos abrasivos.
47
ES
orificios de salida

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