• A főzőedény aljának a lehető
legvastagabbnak és leglaposabbnak kell
lennie.
• Ügyeljen arra, hogy a serpenyők alja
tiszta és száraz legyen, mielőtt a
főzőlapra helyezi azokat.
• A karcolódás elkerülése érdekében ne
csúsztassa és ne húzza az edényt az
üvegkerámián.
A főzőedény anyaga
• megfelelő: öntöttvas, acél, zománcozott
acél, rozsdamentes acél, többrétegű
főzőedényalj (a gyártó által megfelelőnek
jelölve).
• nem megfelelő: alumínium, réz,
sárgaréz, üveg, kerámia, porcelán.
A főzőedény akkor megfelelő indukciós
tűzhelylaphoz, ha:
• egy kevés víz nagyon gyorsan felforr a
legmagasabb hőfokra beállított zónán.
• a mágnes rátapad a főzőedény aljára.
Főzőedényméretek
• Az indukciós főzőzónák automatikusan
alkalmazkodnak a főzőedény aljának
méretéhez.
• A főzőzóna hatékonysága összefügg a
főzőedény átmérőjével. Az ajánlott
minimumnál kisebb átmérőjű főzőedény
csak egy részét veszi fel a főzőzóna által
leadott energiának.
• Az optimális főzési eredmény érdekében
ne használjon olyan főzőedényt, amely
nagyobb a „Főzőzónák specifikációi"
részben megadott méretnél. Főzés
közben ne tartsa közel a főzőedényt a
kezelőpanelhez. Ez befolyásolhatja a
kezelőpanel funkcióit vagy véletlenül
bekapcsolhatja a főzőlap funkcióit.
Lásd a „Műszaki adatok" c. részt.
Hőfokbeállítás
Használja az alábbiakhoz:
Főtt ételek melegen tartása.
- 1
1 - 3
Hollandi mártás készítése, vaj, csoko‐
ládé, zselatin olvasztása.
230
MAGYAR
7.2 Működés közben hallható
hangok
Ha a következőt hallja:
• recsegés: a főzőedény különböző
anyagokból készült
(szendvicskonstrukció).
• fütyülés: a főzőzónát magas
teljesítményszinten használja, és az
edény különböző anyagokból készült
(szendvicskonstrukció).
• zümmögés: magas teljesítményszintet
használ.
• kattogás: elektromos kapcsolás megy
végbe.
• sziszegés, zümmögés: a ventilátor
üzemel.
Ezek a zajok normális jelenségnek
számítanak, és nem jelentenek
meghibásodást.
7.3 Öko Timer (Eco időzítő)
Az energiatakarékosság érdekében a
főzőzóna fűtőegysége korábban kikapcsol a
visszaszámlálásos időzítő hangjelzésénél. A
működés időbeli különbsége a hőfok
beállításától és a főzési idő hosszától függ.
7.4 Példák a főzési alkalmazásokra
A főzőzóna hőfokbeállítása és
energiafogyasztása közötti kapcsolat nem
lineáris. A hőfokbeállítás növelésekor a
főzőzóna energiafogyasztása nem
arányosan emelkedik. Azaz, a közepes
hőfokbeállítású főzőzóna a névleges
energiafogyasztásának felénél kevesebb
energiát fogyaszt.
A táblázatban szereplő adatok
csak útmutatásul szolgálnak.
Idő
Tippek
(perc)
szükség
Tegyen fedőt a főzőedényre.
szerint
5 - 25
Időnként keverje meg.