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DÉSHYDRATEUR DE FRUITS
RECETTES
Mélange de fruits
2 bananes pelées
100 g de fraises
100 g d'ananas
Découpez les fruits en morceaux égaux d'environ 0,6 cm. Après le séchage et le refroidissement, mélangez
avec les noix hachées.
Anneaux de pommes à la cannelle
2 kg de pommes
5 cuillères à café de cannelle
Epluchez les pommes, enlevez les trognons, coupez-les en anneaux d'environ 0,6 cm et saupoudrez de
cannelle. Mettez à sécher.
Mix d'agrumes
1,5 kg d'oranges
5 citrons
4 pamplemousses
Lavez soigneusement les fruits. Découpez en tranches d'environ 0,6 cm d'épaisseur avec la peau, et séchez.
Paradis tropical
10 kiwis
1 ananas
3 papayes
Epluchez les papayes et les kiwis, enlevez la peau et le cœur d'ananas. Découpez tous les fruits en tranches
d'environ 0,6 cm d'épaisseur et séchez.
Sel de céleri et d'ail
FR
Mélangez les ingrédients séchés avec du sel dans un rapport 1:1.
Mélange de fleurs et d'épices
Vous pouvez conserver les parfums du printemps et de l'été, savourer les parfums des plantes et des fleurs qui
poussent dans votre jardin ou dans la nature, à l'aide du déshydrateur alimentaire. Disposez les fleurs librement
sur le plateau et séchez avec tous les ventilateurs en position ouverte. Placez les fleurs bien séchées (après
environ 5 heures) dans un flacon ou un sachet et décorez avec un ruban. Pour un parfum encore plus marqué,
vous pouvez compléter avec de la cannelle, des clous de girofle, du romarin ou de la menthe.
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