Redmond RMK-M911E Manual Del Usuario página 118

Nr. Produs
3 File de pui (cubice de 1,5-2 cm)
4 Chifteluțe/pârjoale
5 Pește (fileг)
6 Cocktail de fructe de mare (proaspăt congelate)
7 Cartofi (tăiați în 4 bucăți)
8 Мorcov (cubice de 1,5-2 cm)
9 Sfeclă (tăiată în 4 bucăți)
10 Legume (proaspăt congelate)
11 Ouă de găină
Este necesar să ţineţi cont că acestea sunt recomandări generale. Timpul real poate fi diferit de valorile recomandate în depen-
denţă de calitatea produsului anumit, precum şi de preferinţele voastre gustative.
Recomandări de utilizare a regimurilor de temperatură în programul „MULTICOOK"
Tempera-
tura de Recomandări de utilizare (vedeți cartea de rețete)
lucru
Predospirea aluatului, pregătirea oțetului
35
40 Pregătirea iaurturilor
45 Dospire
50 Fermentare
55 Pregătirea bomboanei fondante
60 Pregătirea ceaiului verde, a alimentației pentru copii
Pregătirea cărnii în ambalaj de vacuum
65
Pregătirea punciului
70
Pasteurizare, pregătirea ceaiului alb
75
Pregătirea glintwein
80
Pregătirea brânzei sau a felurilor de mâncare care
85
necesită timp de gătit îndelungat
Pregătirea ceaiului roși
90
Pregătirea terciurilor de lapte
95
Pregătirea bezelelor, a dulceței
100
118
Greutatea, g/ Cantitatea,
Volumul apei, ml Timpul de pregătire, min
buc.
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 buc. 800 10
Tempera-
Recomandări de utilizare (vedeți cartea de
tura de
rețete)
lucru
105°C Pregătirea răciturii
110°C Sterilizare
115°C Pregătirea siropului de zahăr
120°C Pregătire halcă
125°C Pregătirea cărnii înăbușite
130°C Pregătirea budincii
Rumenirea felurilor de mâncare gata prepa-
135°C
rate pentru a le atribui o scoarță crocantă
140°C Afumare
145°C Coacerea legumelor și peștelui în staniol
150°C Coacerea cărnii în staniol
155°C Prăjirea produselor din aluat de levuri
160°C Prăjirea cărnii de pasăre
165°C Prăjire steakuri
Prăjire în friteuză (cartofi fri, nuggets de pui
170°C
etc.)
Tabel rezumativ de programe de gătit (setări de fabrică)
Program Recomandări de utilizare
Pregătirea diferitor feluri de mâncare cu posi-
MULTICOOK bilitate de setare a temperaturii și a timpului
de gătit
OATMEAL Pregătirea terciurilor pe lapte
Călirea cărnii, peștelui, legumelor, garniturilor
STEW
și felurilor de mâncare complexe
Prăjirea cărnii, a peștelui, legumelor și felurilor
FRY
de mâncare complexe
Pregătirea bilioanelor, supe de bază, supe de
SOUP
legume și supe reci
Pregătirea la aburi a cărnii, peștelui, legumelor
STEAM
și altor produse
Pregătirea pastelor din diferite specii de grâu;
PASTA
fierberea crenvurștilor și altor semipreparate
Pregătirea laptelui topit, cărnii înăbușite, halcă
SLOW COOK
de carne, răcitură
BOIL Fierberea legumelor și leguminoaselor
Coacerea checurilor, biscuiților, budincilor, tur-
BAKE
telor din aluat de levuri și foitaj
Pregătirea diferitor crupe și garnituri. Fierberea
GRAIN
terciurilor friabile pe apă
Pregătirea diferitor tipuri de pilaf (cu carne,
PILAF
pește, carne de pasăre, legume)
Y O G U R T /
Pregătirea diferitor tipuri de iaurt
DOUGH
PIZZA Pregătire pizza
Pregătirea pâinii din făină de grâu și de secară
BREAD
(inclusiv etapa de dospire a aluatului)
Pregătirea diferitor deserturi din fructe și po-
DESSERT
mușoare proaspete
Pregătire rapidă a orezului, terciurilor friabile
QUICK COOK
pe apă
Diapazon de timp de
gătit/ pas de setare
5 min – 1 oră / 1 min
15 min
1 oră – 12 ore / 5 min
5 min – 1 oră 30 min /
10 min
1 min
1 oră 20 min – 12 ore / 5 min
5 min – 1 oră 30 min /
15 min
1 min
1 oră 20 min – 8 ore / 5 min
15 min 5 min – 2 ore / 5 min
8 min 2 min – 20 min / 1 min
5 ore 1 oră – 8 ore / 10 min
40 min 5 min – 2 ore / 5 min
1 oră 20 min – 8 ore / 5 min
35 min 5 min – 4 ore / 5 min
20 min – 1 oră 30 min /
1 oră
10 min
8 ore 6 ore – 12 ore / 10 min
25 min 20 min – 1 oră / 5 min
3 ore 1 oră – 6 ore / 10 min
1 oră 5 min – 4 ore / 5 min