A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários
para fazer funcionar a máquina (ver "Descrição dos comandos").
B) Plano de cozedura: é realizado em vitrocerâmica e está equipado com bobinas por
indução que geram o calor necessário para cozer os alimentos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabela 1: Dados técnicos da máquina
Descrição
Potência
Alimentação eléctrica
Diâmetro superfície indutiva
Dimensões da máquina
Dimensões da embalagem
Peso líquido
Tipo de instalação
A tabela indica o tipo de material de construção dos recipientes.
Tabela 2: Materiais dos recipientes
Material do recipiente
Aço
Ferro fundido
Chapa esmaltada
Alumínio ou latão
Vidro resistente ao calor
Cerâmica, ou porcelana, resistente ao calor
Papel de cozinha
Unità di
PFD/27
misura
kW
2,7
V/Ph/Hz
mm
mm
325x370x105
mm
430x370x160
kg
Instalação na banca
- 29 -
PLACAS DE INDUÇÃO
230V/1N/50Hz
140÷220
343x440x120
510x420x190
5
Funcionamento por indução
Sim
Sim
Sim
Não
Não
Não
Não
Língua portuguesa
PFD/35
3,5
8
PT