Узел резцедержателя:
1.
Учитывая то, каким образом используется машина и для чего она предназначена, ее подвижные части
изолированы фиксированными защитными приспособлениями, съемными защитными приспособлениями и
другими защитными устройствами, расположенными на таких расстояниях от входных точек, что опасные
точки остаются недоступным;
2.
на узле рукоятки прижимного устройства расположен микропереключатель, останавливающий вращение
инструментов, когда возникает возможность доступа через загрузочное отверстие;
3.
загрузочное отверстие для резки имеет достаточно длинную горловину: инструменты расположены на таких
расстояних от входных точек, что не являются доступными;
4.
на крышке, расположенной в верхней части машины, находится микровыключатель, останавливающий
вращение инструментов при возникновении возможности доступа через загрузочную зону;
5.
в зоне выгрузки готового продукта особое строение диска выталкивателя и вращающихся дисков не допускает,
чтобы рука или ее часть достигала движущихся и других опасные деталей;
Рукоятка прижимного устройства с
микровыключателем
Рукоятка прижимного устройства с
микровыключателем
CAP. 4. ПЕРЕВОЗКА, УСТАНОВКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
РАБОЧИЕ МЕСТА И ОБЯЗАННОСТИ ОПЕРАТОРОВ
Как указано в руководстве по использованию, машина предусмотрена для управления ей одним оператором,
обученным и оповещенном об остаточных рисках, и имеющим знания в области техники безопасности на уровне
ответственных за техническое обслуживание.
Обычной рабочей зоной оператора является:
1.
боковая часть машины вблизи от загрузочных отверстий (определена, как зона загрузки) при нормальных
условиях функционирования, для операций ручной загрузки пищевого продукта и во время использования песта
для проталкивания продукта в горловину, с закрытыми и заблокированными фиксированными и съемными
защитными приспособлениями;
2.
передняя часть машины вблизи от зоны загрузки пищевого продукта, при нормальных условиях
функционирования, для операций ручного приема пищевого продукта, помещенного в специальный контейнер,
с закрытыми и заблокированными фиксированными и съемными защитными приспособлениями
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ
СТАБИЛЬНОСТЬ
Машина спроектирована таким образом, чтобы, при предусмотренных условиях функционирования и с учетом
климатических условий, ее можно было использовать без риска переворачиваний, падений или несвоевременных
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Верхняя съемная крышка с
микровыключателем
ELITE
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Верхняя съемная крышка с
микровыключателем
ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛА ИНСТРУКЦИ
Фиксированное защитное
приспособление на загрузочном
отверстии для резки
Фиксированное защитное
приспособление на загрузочном
отверстии для резки
Pag.
10
di
18