Grupo portaútil:
1.
Teniendo cuenta de las modalidades de empleo de la máquina y su destino de empleo, los elementos móviles son
segregados sea de amparos fijos, ripícolas moviles u otros aparatos de seguridad, sitios a de las distancias de los puntos
de acceso tal por que no son alcanzables puntos peligrosos;
2.
sobre el grupo del mango y el pisón guiado, es puesto un micro interruptor que para la rotación de los utensilios cuando
es posible acceder por la boca de carga;
3.
la boca de carga para cortar, presenta un adecuado largo: los utensilios resultan ser puestos a de las distancias de los
puntos de acceso tal por que no son alcanzables;
4.
sobre la tapadera de la zona superior de la máquina, es puesto un micro interruptor que para la rotación de los utensilios
cuando es posible acceder por la zona de descargue;
5.
en la zona de descargue en correspondencia del derrame del producto, la particular conformación del disco expulsor y de
los discos rotatorios no permite a la mano o a parte de ella de alcanzar los órganos en movimiento y en todo caso partes
con puntos peligrosos;
Mango del pisón guiado con micro
interruptor
Mango del pisón guiado con micro
interruptor
CAP. 4. TRANSPORTE, PUESTA EN SERVICIO Y EMPLEO
POSICIONES DE TRABAJO Y TAREAS DE LOS OPERADORES
Como prescrito en el manual de uso, la máquina es planeada para ser conducida por un operador adiestrado e informado sobre
los riesgos restantes, pero con las competencias, en materia de seguridad, de los empleados a la manutención.
La zona normal de trabajo del operador es:
3.
la zona lateral de la máquina en proximidad de las bocas de carga (definida zona de carga) en condiciones normales de
funcionamiento por las operaciones de cargo manual del producto alimenticio y durante el empleo de la mano del
mortero para convoyar el producto alimenticio dentro del cuello de la máquina, con los amparos fijos y móviles en
posición cerrada y atascados;
4.
la zona anterior de la máquina en proximidad de la zona de descargue del producto alimenticio en condiciones normales
de funcionamiento por las operaciones de cobro manual del producto alimenticio depositadas en adecuado contenedor,
con los amparos fijos y móviles en posición cerrada y atascados
OPERACIONES PRELIMINARES DE PREPARACIÓN
ESTABILIDAD
La estabilidad de la máquina es planeada de modo que, en las condiciones de funcionamiento previstas, considerando las
condiciones climáticas, es tal que permite el empleo sin riesgo de derrocamiento, de caída o de desplazamiento inoportuno.
En consideración de la conformación y de su posición, la máquina resulta ser intrínsecamente estable sin necesidad de fijarla
al banco de trabajo.
Todos los prensatelas de apoyo apuestos bajo al zócalo tienen que apoyar en una superficie sólida, uniforme y bien nivelada.
CORTADORA DE HORTALIZAS
Tapadera superior desmontable con micro
interruptor
CORTADORA DE HORTALIZAS ELITE
Tapadera superior desmontable con micro
interruptor
TRADUCCION DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES
Fijo carga boca guardia para cortar
Fijo carga boca guardia para cortar
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