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  • MEXICANO, página 39
VERIFICATION / CONTROLE
S'assurer de l'intégrité:
des abris fixes
du couvercle supérieur de fermeture
des clapets d'alimentation et de décharge
du presseur
du corps de la machine
S'assurer de la fonctionnalité:
des parties du système de commande / contrôle
concernant la sécurité;
des dispositifs de commande.
S'assurer de l'absence:
de bruits étranges après la mise en marche
Pour n'importe quel type d'intervention ou pour le remplacement des parties qui résultent endommagées, activer le service d'
entretien. Le remplacement éventuel doit être effectué avec des produits originaux du constructeur ou au moins de qualité,
sécurité et caractéristiques équivalentes. Pour tout approfondissement contacter le Centre d' Assistence Autorisé.

MISE EN FONCTION

L'opérateur de la machine peut mettre en marche la machine, en suivant dans l'ordre les indications rapportées ci-dessous:
1.
Issue positive des contrôles dont il est question dans opérations préliminaires de préparation,
2.
Issue positive des contrôles dont il est question dans l'alimentation électrique,
3.
Branchement de la fiche dans une prise de courant opportune,
4.
Issue positive des contrôles dont il est question dans assemblage (contrôle positionnement disques, etc...),
5.
Issue positive des contrôles dont il est question dans la correcte rotation des disques,
6.
Issue positive des contrôles / vérifications avant la mise en marche,
7.
Issue positive des contrôles finalisés à vérifier le respect de toutes les conditions de sécurité,
8.
Positionner le couvercle dans la zone supérieure de la machine et serrer le pommeau de blocage;
9.
Positionner une poche de vidange dans la zone antérieure de la machine à correspondence du clapet de déchargement du
produit alimentaire;
10.
Se positionner dans la zone gauche de la machine et la démarrer en actionnant le dispositif de commande de START "I",
11.
Introduire manuellement le produit alimentaire dans les clapets de chargement selon les exigences d'usinage et le
pousser vers le bas / zone de découpage ou en baissant graduellement le manche du presseur ou en le poussant avec le
pilon en dotation, en exerçant une légère pression pour obtenir le meilleur résultat opérationnel, sans soumettre à un
effort anomal les organes de transmission. Quand le presseur ou le pilon arrivent à fin course, les relever et répéter les
opérations décrite ci-dessus en continuant jusqu'à l'achèvement du cycle de travail,
12.
A la fin de l'introduction du produit alimentaire, c'est-à-dire quand de la zone de déchargement ne déborde plus le
produit, arrêter la machine en actionnant le dispositif de commande de STOP "O".
COUPURE
En succession, les opérations de coupure doivent suivre ce qui est indiqué ci de suite:
1.
avant la coupure attendre la conclusion de la sortie du produit alimentaire du clapet de déchargement en poussant
complètement vers le bas le manche du presseur et le pilon,
2.
arrêter la machine en actionnant le dispositif de commande de STOP "O",
3.
débrancher la fiche de la machine de la prise d' alimentation,
4.
exécuter les interventions de nettoyage.
DEBLOCAGE EN CAS D' OBSTACLES
Pendant l'usinage, c'est-à-dire pendant la rotation de l'outil, à cause:
1.
de l'introduction de produits alimentaires avec des parties non homogènes,
2.
de l'introduction de produits excessivement durs et secs, la machine pourrait se bloquer.
La même situation peut se vérifier suite à une panne de l'alimentation électrique, c'est-à-dire quand la machine est arrêtée avec
le produit alimentaire à son intérieur.
Pour pouvoir reprendre normalement l'usinage les disques doivent être enlevés: le désassemblage doit suivre les
prescriptions indiquées en précédence.
MODALITES ET CONTROLES
Tous les abris fixes, etc.. doivent effectuer la fonction pour laquelle ils ont été
prévus.
Contrôle visuel des parties indiquées pour s'assurer de leur intégrité dans la
partie extérieure de leur surface.
Les parties doivent être de toute façon remplacées aux premiers signes
d'érosion ou rupture (cfr. Centre d' Assistance Autorisé).
Tous les dispositifs doivent avoir la fonction pour laquelle ils ont été prévus.
Commander dirèctement les dispositifs afin qu'ils déterminent la fonction
attendue.
Les actionneurs et toutes les parties doivent être de toute façon remplacés aux
premiers signes d' érosion ou rupture (cfr. Centre d' Assistence Autorisé).
Pendant la vérification de la fonctionnalité des dispositifs de commande, au cas
où il y aurait des bruits étranges, dûs par exemple à un grippage ou ruptures
mécaniques, arrêter immédiatement la machine, et activer le service
d'entretien.
TRADUCTION DES MODES D'EMPLOIS ORIGINALS
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