Securite De Fonctionnement; Absence De Tension; Mise En Marche - Fama GS Serie Manual De Instruccion

SECURITE DE FONCTIONNEMENT

Au cas où la machine serait soumise à un effort ou à des temps de fonctionnement trop longs ou à surcharge, la même s'arrête
immédiatement pour l'entrée en fonction de la protection thermique. Dans ce cas-là, attendre qu'elle se soit complètement
refroidie avant de procéder à la fonction de démarrage.

ABSENCE DE TENSION

En cas d'interruption de l'alimentation électrique ou si la machine est débranchée du réseau électrique, elle pourra être
redémarrée seulement en suivant la fonction de démarrage, après le retour de l'alimentation électrique ou le
rebranchement au réseau électrique.
OUVERTURE DU PRESSEUR
En soulevant le levier du presseur du groupe râpe, la machine s'arrête immédiatement car lessécurités entrent en fonction,
ainsi que le frein moteur et le micro-interrupteur. La machine peut être remise en marche en baissant le levier du presseur
jusqu'à une hauteur ne permettant pas l'introduction des doigts vers le rouleau de la râpe. Si le levier du presseur est gardé
soulevé pendant plus de 30 secondes, la machine s'arrête automatiquement et le témoin lumineux s'éteint. Pour reprendre le
travail, effectuer de nouveau la procédure de démarrage.
CONTROLES ET VERIFICATIONS AVANT LA MISE EN MARCHE
VERIFICATION / CONTROLE
S'assurer que:

Il n'y ait pas sur la machine, dans la bouche râpe à
correspondance de la zone de déversement du
produit râpé des objets étrangers
S'assurer du nettoyage:
 De la bouche râpe, du presseur et du rouleau râpe
 De la surface extérieure de la machine
S'assurer de l'intégrité:
 Des protections fixes,
 Du corps de la machine, de la bouche râpe, du
presseur et du rouleau râpe
S'assurer de la fonctionnalité:
 Des parties du système de commande / contrôle
concernant la sécurité;
 Des dispositifs de commande.
S'assurer de l'absence:
 De bruits étranges après la mise en marche
S'assurer de l'absence:
 De traces d'huile soit sur le banc d'appui de la
machine soit dans le vis d'Archimède
Pour n'importe quel type d'intervention ou pour le remplacement des parties qui résultent endommagées, activer le service
d'entretien. Le remplacement éventuel doit être effectué avec des produits originaux du constructeur ou au moins de qualité,
sécurité et caractéristiques équivalentes. Pour des approfondissements contacter le Centre d' Assistance Autorisé.

MISE EN MARCHE

L'opérateur de la machine peut mettre en marche la machine, en suivant dans l'ordre les indications rapportées ci-dessous:
1. Issue positive des contrôles dont il est question dans les opérations préliminaires de préparation,
2. Issue positive des contrôles dont il est question dans l'alimentation électrique,
3. Branchement de la fiche dans une prise de courant opportune,
4. Pour le fonctionnement du GROUPE RAPE:
a. Issue positive des contrôles dont il est question à la correcte rotation du rouleau râpe,
b. Issue positive des contrôles / vérifications avant la mise en marche,
c. Issue positive des contrôles finalisés à assurer le respect de toutes les conditions de sécurité,
d. Positionner une poche de vidange dans la zone antérieure de la machine à correspondance de la zone de sortie du
produit râpé,
e. Se positionner dans la zone gauche de la machine et démarrer la machine en actionnant le dispositif de
commande de start "I",
f. Introduire manuellement le produit alimentaire dans la bouche râpe et le pousser vers le rouleau râpe en baissant
le manche du presseur,
g. A la fin de l'introduction du produit alimentaire, ou quand dans la poche de vidange ne se dépose plus sur le
produit, arrêter la machine en actionnant le dispositif de commande de stop "0".
Contrôle visuel des parties indiquées, pour s'assurer de l'absence d'objets ou
corps étranges tels qu'outils différents, chiffons, etc... et qu'il n'y ait pas
toutefois le produit alimentaire. En cas de présence pourvoir à leur enlèvement.
Toutes les surfaces des parties indiquées, avant l'emploi de la machine doivent
être contrôlées visuellement pour s'assurer de leur nettoyage.
En cas de présence de moisissures ou autre type de saleté, pourvoir à la
procédure de nettoyage selon les indications dont il est question au chapitre 5
Tous les abris, etc.. doivent dérouler la fonction pour la quelle ils ont été
prévus.
Contrôle visual des parties indiquées pour s'assurer de leur intégrité dans la
partie extérieure de leur surface.
Les parties doivent être de toute façon remplacées aux premiers signes
d'érosion ou rupture.
Tous les dispositifs doivent dérouler la fonction pour la quelle ils ont été
prévus. Commander directement les dispositifs afin qu'ils déterminent la
fonction attendue. Les actionneurs et toutes les parties doivent de toute façon
être remplacés aux premiers signes d'érosion ou rupture.
Pendant la vérification de la fonctionnalité des dispositifs de commande, au cas
où il y aurait des bruits étranges, dus par exemple à un grippage ou ruptures
mécaniques, arrêter immédiatement la machine, et activer le service
d'entretien.
Soit pendant l'usinage, soit à la fin de chaque usinage, contrôler l'absence de
traces d'huile dans les parties indiquées. Au cas où il y aurait des petites
gouttes de fluide, arrêter immédiatement la machine, et activer le service
d'entretien.
TRADUCTION DES MODES D'EMPLOIS ORIGINALS
MODALITES ET CONTROLES
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