Bella 10.5 QT Manual De Instrucciones página 49

Recetas
Pan de avena hecho en casa
Nada es mejor que el pan caliente de su horno de freír por convección con aire. La cobertura dulce
y crujiente hornea perfecta para tostadas y mermeladas de la mañana, como un base para untar
queso hierbas, cubierto con carne, pescado o simplemente tostado y untado con mantequilla de
nuez y plátano en rodajas.
Para hornear un pan
• 2 huevos
• 1 taza de suero de mantequilla
• 2 manzanas grandes, sin semillas, ralladas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de aceite de coco, fundido
• 1-1/3 taza de cereal de salvado (puede sustituir el salvado con pasas)
• 1 taza de harina integral
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
Cubierta
• 1/2 taza de avena
• 1/3 taza de azúcar moreno
1. Bata los huevos y el suero de mantequilla en un tazón grande. Añada la manzana, la vainilla y el
aceite de coco. Mezcle bien.
2. Agregue el cereal de salvado y deje reposar durante 5 minutos hasta que se absorba el líquido.
3. Combine ingredientes secos en un tazón grande. Batir hasta que esté bien mezclado.
4. Añada los ingredientes húmedos con ellos secos. ¡No mezcle demasiado! Agregue a un molde
para pan de 8 pulgadas x 5 pulgadas bien engrasado. Combine los ingredientes de la cubierta y
cucharee sobre la masa.
5. Elija la opción de menú PASTEL (
6. El pan esté cocido cuando un palillo insertado en el centro del pan sale limpio. Dependiendo del
molde, hornee 5 minutos adicionales como sea necesario.
). Ajustar el tiempo (
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) a 35 minutos.