F.Bertazzoni F60CONXT Hoja De Características página 91

RATSCHLÄGE ZUR ERZIELUNG BESSERER ERGEBNISSE – TROCKNEN
GARGUT
Äpfel In 5 mm dicke Scheiben schneiden
und anschließend in einer Mischung
aus 1/4 Tasse Zitronensaft und
2 Tassen Wasser tränken.
Bananen In 5 mm dicke Scheiben schneiden
und anschließend in einer Mischung
aus 1/4 Tasse Zitronensaft und
2 Tassen Wasser tränken.
Kirschen Waschen und mit einem Tuch
abtrocknen. Entsteinen.
Orangenschalen Orangen schälen und in 5 mm dicke
Scheiben schneiden.
und scheiben
Ananasscheiben Mit einem Tuch abtrocknen.
Erdbeeren Waschen und mit einem Tuch
abtrocknen. In 1 cm dicke Scheiben
schneiden. Mit der Haut nach unten
auf den Rost legen.
Rote Waschen und mit einem Tuch
abtrocknen. Stiel entfernen und
Paprikaschoten
in 2,5 cm dicke Stücke schneiden.
Champignons Waschen und mit einem Tuch
abtrocknen. Unteres Ende
abschneiden. In 2 mm dicke
Scheiben schneiden.
Tomaten Waschen, abtropfen lassen und
mit einem Tuch abtrocknen.
In 2 mm dicke Scheiben schneiden.
Oregano, Salbei, Abspülen und mit Küchenpapier
abtrocknen.
Petersilie,
Thymian
und Fenchel
Basilikum Blätter verwenden, die 8-10 cm von
der Spitze stehen. Mit Wasser
besprühen, Wasser abschütteln
und abtropfen lassen.
ZUBEREITUNG
UNGEFÄHRE
DAUER (Stunden)
11-15 etwas weich und
biegsam ist.
10-15 weich und biegsam
ist.
10-15 weich, elastisch
und faserig ist.
Schalen: 2-4 Orangenschale:
trocken und brüchig.
Scheiben: 12-16
Orangenscheiben:
Schale trocken und
brüchig, Fruchtfleisch
leicht biegsam.
Ananas aus der weich und biegsam
Dose: 9-13
ist.
Frische Ananas:
8-12
12-17 trocken und brüchig
ist.
16-20 gegerbt ist und keine
Feuchtigkeit im
Inneren zurückbleibt.
7-12 hart, gegerbt und
trocken ist.
16-23 trocken ist und eine
ziegelrote Farbe
aufweist.
3-5 trocken und brüchig
ist.
3-5 trocken und brüchig
ist.
TROCKNEN, BIS
DAS GARGUT...
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