BAL_399996_Pfanne_PermaDur_Profi_RZ_BAL_Pfanne_PermaDur_Profi 31.08.12 09:37 Seite 27
• Werk in het bijzonder met laag vuur bij gerechten
die met weinig water gaar moeten worden of met
weinig vet moeten braden.
• Alleen pannen en deksels zonder kunststof-
elementen zijn ook voor ovens geschikt. Gebruik
pannenlappen omdat de handgrepen in de oven
heet kunnen worden.
Veiligheids- en onderhoudsaanwijzingen
• Spoel de pan vóór het eerste gebruik grondig met
heet water en droog deze goed af.
• Vet de antikleeflaag lichtjes in met spijsolie
of -vet in.
• De beste braadresultaten bereikt u op
middelmatig vuur.
• Let op: Door oververhitting kan de antikleeflaag
beschadigd worden. Laat de pan daarom nooit
zonder toezicht op het fornuis staan; ventileer
grondig bij sterke oververhitting met rookontwik-
keling in de keuken. De eventueel optredende
lichte verkleuringen van het oppervlak van de
binnenbodem hebben geen invloed op de
producteigenschappen.
• Verhit de pan nooit langere tijd zonder inhoud en
let erop dat het vocht van het gerecht nooit
volledig verdampt. Bij het niet in acht nemen van
deze aanwijzingen kan het kookgerei of de
warmtebron worden beschadigd.
• Is er ondanks alle voorzichtigheid toch iets sterk
aangebrand, verwijder de zwarte brandresten dan
direct zodat de werking van de antiaanbaklaag
niet minder wordt.
• Reinig de pan zo snel mogelijk na gebruik. Voor
zorgvuldig onderhoud adviseren wij om de
pannen met keukenpapier schoon te wrijven of
met een mild afwasmiddel met de hand af te
wassen. Moderne geconcentreerde afwas-
middelen kunnen de antikleeflaag in de vaat-
wasmachine aantasten en beschadigen. WMF
beveelt aan de pannen met de hand af te wassen.
• Laat vastzittende resten losweken en verwijder
deze voorzichtig met een spons of borstel. (Wij
adviseren Scotch Brite-schoonmaakspons »3M«).
• Gebruik geen staalwol of schuurmiddelen
met zand.
• Vet na het reinigen het oppervlak weer in met
spijsolie of -vet.
• U kunt voor gebruik in de pan naast keuken-
gereedschap van hout of kunststof bij voorzichtig
gebruik ook metalen gerei gebruiken. Eventueel
optredende snij- of krassporen hebben geen
invloed op de antiaanbakeigenschappen van het
27