WMF PermaDur Profi Instrucciones De Uso página 4

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• Wenn sich der Griff Ihrer Pfanne gelockert hat,
erst die Schraube am Griff mit einem haushalts-
üblichen Schraubendreher nachziehen. Vorher
darf die Pfanne nicht mehr verwendet werden.
• Kunststoffgriffe, die durch unsachgemäße
Behandlung beschädigt wurden, können bei
Ihrem WMF Fachhändler ausgewechselt werden.
Hinweise für die Zubereitung
Beim Braten mit Fett geben Sie das Fett immer in
die kalte Pfanne und erhitzen Sie es erst dann!
Stellen Sie die Temperatur maximal auf mittelhoch
oder mittel ein. Verringern Sie die Hitze, wenn das
Fett leicht zu rauchen beginnt. Legen Sie daraufhin
die zu bratenden Lebensmittel in die Pfanne. Auf
diese Weise verhindern Sie ein Überhitzen der Anti-
haftversiegelung.
Wichtig! Verwenden Sie für Ei-, Mehl- oder Kartof-
felmahlzeiten nur Margarine zum Braten. Verwenden
Sie Öl und hartes Fett nur für Fleisch (ohne Panade).
Seien Sie vorsichtig mit heißem Fett.
Lassen Sie die heiße Pfanne nicht unbeaufsichtigt.
Löschen Sie brennendes Fett nicht mit Wasser. Nehmen
Sie eine Decke oder einen Feuerlöscher.
Beim Braten von Lebensmitteln ohne Fett, ist kein Öl
vorhanden, durch das man erkennen könnte, wie heiß
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die Pfanne ist. Heizen Sie die Pfanne daher nur auf
mittlere Temperatur auf, und stellen Sie sicher, dass
sie nicht überhitzt. Dies könnte die Antihaftversie-
gelung beschädigen.
Hinweis für Elektroherde
Pfannen von WMF gibt es in haushaltsgerechten
Größen. Bei Elektroherden sollte zur besseren
Ausnutzung der Energie der Herdplatten-Durch-
messer dem Topf- und Pfannendurchmesser in
etwa entsprechen:
Herdplatte
klein ø 14,5 cm
mittel ø 18 cm
groß ø 22 cm
Hinweis für Induktionsherde
Bitte beachten Sie. Induktion ist eine sehr schnelle
Wärmequelle. Erhitzen Sie keine Pfannen oder Töpfe
ohne Inhalt, da Überhitzung das Kochgeschirr
beschädigen kann.
Bei hohen Kochstufen kann ein Summgeräusch
entstehen. Dieses Geräusch ist technisch bedingt
Pfanne
ø 20 cm
ø 24 cm
ø 28 cm