es
Componentes y elementos de mando
Herramientas
X Figura A
Varilla mezcladora
profesional Flexi
Para preparar masas como, por
ejemplo, masa batida o mousse.
Para mezclar clara de huevo batida a punto
de nieve o nata.
Varilla batidora profesional
Para montar la clara de huevo
a punto de nieve, preparar nata
o batir masas ligeras como, por
ejemplo, masa de bizcocho.
Garfio amasador
Para amasar masas pesadas (por
ejemplo, masa de levadura) y mezclar
ingredientes que no se tienen que
picar (como pasas, láminas de chocolate).
Velocidades recomendadas
Para incorporar y mezclar con
z
cuidado diferentes ingredientes (p. ej.
incorporar clara de huevo a punto de
nieve)
1-2 Para incorporar removiendo
y mezclar ingredientes
3
Para amasar masas pesadas con el
garfio amasador
5-7 Para remover y batir ingredientes
(p. ej. nata montada) con la varilla
mezcladora profesional Flexi o la
varilla batidora profesional
ü Para utilizar las herramientas con
SensorControl Plus X «Uso de
SensorControl Plus» véase la
página 12
Ajuste de precisión de las herramientas
El aparato está ajustado de fábrica de forma
que la varilla batidora profesional casi toca la
base del recipiente para que los ingredientes
se mezclen perfectamente entre ellos. La
distancia puede corregirse si las herramientas
tocan la base del recipiente o están
demasiado separadas de ella. X «Ajuste
de precisión de las herramientas» véase la
página 18
8
Brazo giratorio
X Figura C
El brazo giratorio se desplaza
hacia arriba para introducir o retirar una
herramienta o el recipiente. El brazo giratorio
está equipado con la función «EasyArm Lift»
que facilita los movimientos de elevación del
mismo.
Recipiente de mezcla y tapa
X Figura D
El aparato se suministra con un recipiente de
mezcla especial que se une a la base motriz
introduciéndolo y girándolo. La tapa se fija en
el brazo giratorio y se abre automáticamente
al levantarlo.
Introducir y retirar las
herramientas
X Figura E
Las herramientas cuentan con unas teclas de
eyección en la tapa protectora que permiten
extraerlas fácilmente.
Insertar herramienta: Insertar la herramienta
hasta que se enclave en el accionamiento
principal. La tapa protectora cubre el
accionamiento.
Extraer herramienta: Presionar las dos
teclas de eyección hasta que se suelte
la herramienta. Retirar el accesorio del
accionamiento.
Enrollacables
X Figura A
Según el modelo: El aparato está
equipado con un enrollacables automático.
Tirar del cable de conexión del aparato,
una sola vez, hasta alcanzar la longitud
deseada (longitud máxima 125 cm) y soltarlo
lentamente; el cable queda retenido en esta
posición.
Reducir la longitud del cable: Tirar
ligeramente del cable y desenrollarlo hasta
alcanzar la longitud deseada. Volver a tirar
ligeramente del cable y soltarlo lentamente; el
cable queda retenido en esta posición.