Cooke & Lewis CLOV65 Manual De Instalación página 25

Utilisation
Icône Mode
Lampe du four
Décongélation
ECO
Convection
avec ventilateur
Gril avec
ventilateur
Gril
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Description
Permet d'éclairer la cavité lors du nettoyage. La lampe fonctionne
également pour tous les modes de cuisson, à l'exception du mode ECO.
Fait circuler l'air à température ambiante sans apport de chaleur pour
faciliter la décongélation des aliments surgelés.
Pour une cuisson économique. La plage de température du thermostat
est plus grande et chute à une température plus basse pour économiser
de l'énergie.
Une résistance située à proximité du ventilateur fournit une source de
chaleur supplémentaire pour une cuisson par convection. En mode
convection, le ventilateur s'allume automatiquement pour améliorer
la circulation de l'air à l'intérieur du four et procure une chaleur
uniforme pour la cuisson. Ce mode est approprié pour les gâteaux et
les pâtisseries, mais aussi pour les rôtis, afin qu'ils soient bien cuits
à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Ce mode ne nécessite pas de
préchauffer le four.
La résistance supérieure est activée avec le ventilateur.
De meilleurs résultats sont obtenus en utilisant la grille supérieure
pour les aliments plus petits et une grille inférieure pour les aliments
plus gros. Le ventilateur réduit la forte chaleur émise par la résistance
supérieure pour dorer les aliments de manière plus homogène et pour
mieux répartir la chaleur, sans les dessécher. Idéal pour une cuisson
rapide et pour dorer les aliments rapidement.
Seule la résistance supérieure fonctionne.
De meilleurs résultats sont obtenus en utilisant la grille supérieure
pour les aliments plus petits et une grille inférieure pour les aliments
plus gros. Idéal pour une cuisson rapide et pour dorer les aliments
rapidement.
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