Ne rabite štapni mikser:
• U loncu na izvoru topline.
• N a prazno ili s kockama leda, za mljevenje sirovog
mesa ili osušenog voća (badema, lješnjaka, itd.)
Količine i vrijeme pripreme
• N astavci miksera: umaci, tučenje bjelanjaka,
kreme, majoneze i lagano miješanje (npr. smjese
za palačinke).
• N astavak za miješenje za: razne vrste tijesta, kao
što su tijesta za kruh, tijesta za pizzu, za hrskava
tijesta i gusta tijesta koja sadrže mljeveno meso.
Nastavci
Višestruke ili tra-
kaste metlice
Snijeg od
bjelanjaka
Višestruke ili tra-
kaste metlice
Kolač
„Quatre quart"
Miješalice s
posudom
Tijesto za kruh
Miješalice bez
posude
Tijesto za kruh
Štapni mikser
Juha
Maksimalna
količina
12 bjelanjaka
9 jaja, 470 g brašna,
470 g šećera, 470 g
rastopljenog maslaca,
1 mala žličica suhog
kvasca, 2 prstohvata
soli, 1 vrećica vanilin
šećera
500 g brašna, 300 ml
vode, 10 g soli, 10 g
svježeg kvasca
500 g brašna, 300 ml
vode, 10 g soli, 10 g
svježeg kvasca
160 g kuhanog
povrća, 240 g klica
Maksimalno
vrijeme
9 min
14 min
8 min
4 min 50 s
Kontinuirano 55 s
sa stankom od 1
min minimalno
Ne miješati više od
5 puta
Brzina
HR
5
5
5
5
Turbo
47