Recettes; Gaufres Liégeoises - Cuisinart GR030E Manual De Instrucciones

• Ne pas toucher l'appareil pendant l'utilisation.
Utiliser des maniques ou des gants de protection.
• Ne pas placer l'appareil sur ou à proximité d'un appareil chauffant.
Ne pas l'utiliser sur des surfaces sensibles à la chaleur ou a
proximité de matériaux inflammables.
• Ne jamais rien poser sur le grill lorsqu'il fonctionne.
• Laisser un espace suffisant entre le grill et les murs ou les éléments
de mobilier. Ne pas placer le grill sous les éléments muraux de la
cuisine.
• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail, et ne
pas le mettre en contact avec des surfaces chaudes.
• Ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide.
• Toujours débrancher l'appareil après utilisation et avant de le
nettoyer. Ne jamais laisser l'appareil branché sans surveillance.
Pour débrancher, tirer sur la fiche et jamais sur le cordon.
• Se montrer particulièrement vigilant si l'appareil est utilisé à
proximité d'enfants. Ranger l'appareil hors de portée des enfants.
Ne pas laisser les enfants utiliser le grill.
• Le grill multifonction n'est pas destiné à être mis en fonctionnement
au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de
commande à distance séparé.
• Ne pas utiliser l'appareil s'il est tombé ou s'il présente des traces
apparentes de dommage.
• Cesser immédiatement d'utiliser l'appareil si le cordon est endommagé.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son service après vente ou des personnes de
qualification similaire afin d'éviter un danger.
• Aucune réparation ne peut être effectuée par l'utilisateur.
• Toute utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus
par Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution et risque de
blessure.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou
de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire
d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance
ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent
pas avec l'appareil.
• Cet appareil est conforme aux exigences de base des Directives
04/108/CEE (Compatibilité électromagnétique) et 06/95/CEE
(sécurité des appareils électriques domestiques).
• Utiliser cet appareil exclusivement pour cuisiner, en suivant les
instructions de ce manuel.
• Ne pas utiliser à l'extérieur.
• A usage domestique uniquement.
Déchets des équipements électriques et électroniques en fin
de vie.
Dans l'intérêt de tous et pour participer activement
à l'effort collectif de protection de l'environnement :
• Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers.
• Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont
mis à votre disposition.
Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

8. RECETTES

GAUFRES LIEGEOISES
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 2h
• 25 g de levure de boulanger déshydratée
• 30 cl de lait
• 20 g de sucre
• 300 g de farine
• 3 œufs
• 100 g de beurre
• 20 g de miel
• 2 pincées de sel
• 1⁄2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1⁄2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• Sucre glace
Dans un récipient, délayer la levure, avec le lait tiède et ajouter la
farine. Laisser lever la pâte pendant 1 heure.
Séparer le blanc et les jaunes des oeufs. Réserver.
Faire fondre le beurre puis le verser sur la pâte et mélanger délicatement.
Ajouter les jaunes d'œufs, le miel, le sucre, la pincée de sel,
le bicarbonate et la cannelle. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Couvrir avec un linge et laisser reposer 1 heure.
Sélectionner le mode
la droite. A l'aide du bouton de droite, régler ensuite la température
sur 230°C. Graisser légèrement les plaques et verser la pâte en quantité
suffisante. Etaler la pâte légèrement. Refermer le grill et presser sur
la poignée.Laisser dorer les gaufres puis les démouler.
Saupoudrer immédiatement de sucre glace et les déguster chaudes.
5
en faisant tourner le bouton central vers