Recomendações Relativas Aos Programas; Tabelas De Programas - Bosch HBC24D5.3 Instrucciones De Uso

4. Introduza o peso dos alimentos com a tecla
n
5. Prima a tecla .
O tempo de duração do programa começa a decorrer
visivelmente no visor.
Adiar a hora de fim de cozedura
É possível adiar a hora de fim de cozedura de alguns
programas. O programa inicia-se mais tarde e termina à hora
desejada (ver capítulo: Funções de tempo).
Cancelar o programa
Rode o selector de modos de funcionamento para
Fim do programa
Ouve-se um sinal sonoro. A cozedura é finalizada. Rode o
selector de modos de funcionamento para
aparelho.
:
Perigo de queimaduras!
Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Durante
ou após a cozedura, abra a porta do aparelho com cuidado.
Ao abrir, não se incline sobre a porta. Lembre-se de que,
dependendo da temperatura, o vapor pode não ser visível.
Recomendações relativas aos programas
Todos os programas foram concebidos para cozinhar num
único nível.
O resultado de cozedura pode variar em função do tamanho e
da qualidade dos alimentos.
Recipientes
Utilize os recipientes sugeridos com os quais todos os pratos
foram testados. Se utilizar recipientes diferentes, o resultado de
cozedura pode sofrer alterações.
Se cozinhar no recipiente perfurado, coloque adicionalmente o
recipiente não perfurado no nível 1. O líquido que escorre é
recolhido.
Quantidade/peso
Coloque os alimentos no acessório, dispondo-os até uma
altura máxima de 4 cm.
Para utilizar o automático de programas é necessário introduzir
o peso dos alimentos. O peso total tem de estar dentro do
intervalo de pesos predefinido.
Tempo de cozedura
O tempo de cozedura é indicado após a activação do
programa. Este poderá alterar-se automaticamente durante os
primeiros 10 minutos, pois o tempo de pré-aquecimento

Tabelas de programas

Tenha em atenção as recomendações relativas aos
programas.
Programa
˜ ‚
Cozinhar raminho couve-fl vapor
*
˜ ƒ
Cozinh. raminhos brócolos a vapor
*
* É possível adiar a hora de fim deste programa
@ A
ou . depende, entre outros, da temperatura dos alimentos e da
água.
Preparar legumes P1 - P6
Tempere os legumes só depois de os cozinhar.
Preparar derivados de cereais/lentilhas P7 ­ P10
Pese os alimentos a cozinhar e adicione a quantidade de água
na relação correcta:
Arroz Basmati 1:1,5
Couscous 1:1
Arroz integral 1:1,5
Lentilhas 1:2
Introduza o peso sem a água.
Mexa os derivados de cereais depois da cozedura, de modo
que o excesso de água seja rapidamente absorvido.
Cozinhar peito de frango a vapor
Não coloque os peitos de frango uns sobre os outros no
recipiente.
Cozinhar peixe a vapor P12 ­ P13
Para preparar peixe, unte o recipiente perfurado.
Û
.
Não coloque os filetes de peixe uns sobre os outros. Introduza
o peso do filete mais pesado e seleccione unidades de
tamanho o mais aproximado possível.
Û
, para desligar o
Preparar compota de fruta P14
O programa só é adequado para fruta com caroço e com
grainha. Pese os frutos e adicione cerca de
em água, bem como açúcar e temperos a gosto.
Preparar arroz doce P15
Pese o arroz e adicione duas vezes e meia a quantidade de
leite. Deite o arroz e o leite no acessório, enchendo-o, no
máximo, até 2,5 cm de altura. Introduza o peso do arroz doce
sem o líquido. Mexa depois da cozedura. O excesso de leite é
rapidamente absorvido.
Preparar iogurte P16
Aqueça o leite na placa de cozinhar até 90 °C. A seguir, deixe-
o arrefecer até 40 °C. O leite ultrapasteurizado não necessita
de ser aquecido.
Por cada 100 ml de leite adicione uma a duas colheres de chá
de iogurte natural ou a quantidade correspondente de
fermento de iogurte e envolva no leite. Deite a mistura em
frascos limpos e feche-os.
Depois de preparar o iogurte, leve os frascos ao frigorífico.
Desinfectar biberões P18
Lave sempre os biberões com uma escova própria logo depois
de serem utilizados. A seguir lave-os na máquina de lavar loiça.
Disponha os biberões no recipiente perfurado de modo que
não toquem uns nos outros.
Seque os biberões após a desinfecção com um pano limpo. O
processo corresponde ao processo de fervura convencional.
Cozer ovos P19 ­ P20
Pique os ovos, antes de os cozinhar. Não coloque os ovos uns
sobre os outros. O tamanho M corresponde a um peso por
unidade de cerca de 50 g.
Observações
raminhos do mesmo tamanho
raminhos do mesmo tamanho
Y
da quantidade
Acessórios
Rec. perfurado +
recipiente não perfurado
Rec. perfurado +
recipiente não perfurado
Altura
3
1
3
1
35