6. Cierre la tapa y ajuste el horno para pizzas en 5. Hornee la pizza durante unos 3-4
minutos.
Pizza Antipasto
Ingredientes
•
20 g pesto de albahaca
•
4–5 tomates cereza
•
80 g bolitas de mozzarella (Bocconcini)
•
30 g salami picante
•
20 g esparragos
•
5–6 aceitunas sin hueso
Preparación
1. Unte uniformemente la base de la pizza con el pesto.
2. Reparta los ingredientes del antipasto cortados finamente.
3. Corte las bolitas de mozzarella en rodajas y repartalas por encima.
4. Coloque la pizza en el horno para pizzas.
5. Ajuste el horno a 5 y hornee durante 3-4 minutos.
Pizza Peperoni
Ingredientes
•
2 cdas puré de tomate
•
226–255 g para una pizza más sabrosa recomendamos bolas de mozzarella o mozzarella de
búfalo)
•
56 g peperoni
Preparación
1. Coloque la masa de pizza en la piedra.
2. Unte la base uniformemente con el puré de tomate, reparta el queso por encima.
3. Reparta el peperoni uniformemente
4. Cierre la tapa, ajuste el horno a 5 y hornee la pizza durante 3-4 minutos.
5. Cuando la pizza esté horneada, rocíe un poco de aceite de oliva sobre la pizza horneada.
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2021-1