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Un puñado de hojas de espinaca tiernas
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Aceite de oliva virgen extra para rociar
Preparación
1. Precaliente el horno para pizzas en 5..
2. Coloque la masa fresca directamente sobre la piedra, untela con tomate el tomate tamizado y
mozzarella.
3. Cubra la base de la pizza con las verduras y el queso pecorino.
4. Cierre la tapa, deje el horno en 5 y deje que la pizza se hornee durante 3-4 minutos.
5. Cubra con hojas de espinaca.
Pizza con mariscos (Pizza frutti di mare)
Ingredientes
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113 g Mozzarella
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4–5 gambas pequeñas
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113 g de mezcla de mariscos
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Aceite de ajo
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Pimienta molida
La mezcla de mariscos están disponibles en la pescadería o en puesto de pescado del mercado
semanal. Si hay mejillones en la mezcla, primero saquelos de las conchas.
Preparación
1. Extiende unos trozos de mozzarella sobre la base de pizza preparada.
2. Distribuya los mariscos por encima, rociar con aceite de ajo y sazone con pimienta molida.
3. Procure no cubrir demasiado la pizza; el marisco suelta mucha agua durante la cocción.
4. Coloque la pizza en el horno para pizzas y hornee durante unos 3-4 minutos. Una vez
horneada la pizza, espolvoree con tomillo picado si se desea.
siempre tenga muchas ideas para nuevas recetas de pizza !
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
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Le deseamos buen apetito y que
Artículo 62880
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2021-1
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