alors à clignoter et affiche l'actuelle valeur de consigne pour la zone choisie.
Cela est valable pour les deux touches/zones. Ensuite, l'écran commence à
clignoter, et les valeurs peuvent alors se dérouler entre 22 et 5 degrés.
Lorsque la valeur souhai- tée apparaît, ne pas toucher la commande pendant
3 secondes, mémoriser ensuite la valeur et la sécurité enfant est réactivée.
Remarque: la zone inférieure ne peut jamais être réglée sur une température
plus élevée que la zone supérieure. C'est pourquoi les valeurs les plus
chaudes disponibles pour la zone inférieure seront toujours identiques à celles
du réglage actuel de la zone supérieure.
Alarme en cas de température trop basse
Si la température a été inférieure de 2 °C pendant plus d'une heure, l'écran
affiche Lo/température actuelle alternativement par clignotement. Le gel
détruit les capacités de maturation du vin.
Réglage multi-zone pour les températures de chambrage
Le réglage typique à cet usage est la combinaison haut/bas de 16/6. Ce
réglage permettra une diffusion de la température jusqu'au bas de l'armoire
pour la conservation de différents types de crus, de la façon suivante, en
partant du haut:
- vins rouges corsés +16 à +19 °C
- vins rosés et rouges légers +12 à +16 °C
- vins blancs +10 à +12 °C
- champagnes et vins mousseux +6 à +8 °C
Il est recommandé de servir les vins à quelques degrés en-dessous de la
température souhaitée, le vin reprenant quelques degrés lorsqu'il est servi
dans les verres.
Réglage zone unique pour conservation à long terme
Pour la conservation longue durée des vins, le réglage recommandé est de
12/12 °C.
Un réglage identique dans le haut et dans le bas permettra au système
réfrigérant d'assurer une température homogène dans la totalité de l'armoire.
Cependant, la température ambiante infiltrera lentement la porte et les flancs
de l'armoire, causant une légère différence de température entre le haut et le
bas.
L'appareil commandera dans le bas de l'armoire d'après la température saisie,
et l'écart se trouvera par conséquent dans la partie supérieure.
La différence se situera entre 0 et 3 °C, selon la température ambiante.
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