Indications Techniques - Bartscher M 5110 Manual De Instrucciones

Horno eléctrico de convección y vapor
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4.2 Indications techniques

Nom
Modèle :
N° d'article :
Capacité :
Espacement entre
les plaques :
Plage de
températures :
Puissance de
raccordement :
Raccordement
de l'eau :
Pression de l'eau :
Dimensions (mm) :
Poids :
Accessoires :
Nom
Modèle :
N° d'article :
Capacité :
Espacement entre
les plaques :
Plage de
températures :
Puissance de
raccordement :
Raccordement de
l'eau :
Pression de l'eau :
Dimensions (mm) :
Poids :
Accessoires :
Sous réserve de modifications !
56
Four électrique à convection et à vapeur
M 5110
116.615
jusqu'à 5 x 1/1 GN
6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
larg. 890 x prof. 815 x H. 635
81,8 kg
1 grille 1/1 GN, 1 plaque 1/1 GN ,
1 conduit d'évacuation, 1 tuyau d'eau sous pression
Four électrique à convection et à vapeur
M 5230
116.613
jusqu'à 5 x 2/3 GN
3,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
larg. 620 x prof. 755 x H. 635
62,0 kg
1 grille 2/3 GN, 1 plaque 2/3 GN 1 grille 1/1 GN, 1 plaque 1/1 GN
1 conduit d'évacuation, 1 tuyau d'eau sous pression
jusqu'à 7 x 1/1 GN
74 mm
50 ° C – 280 ° C
9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
3/4"
max. 3 bar
larg. 890 x prof. 815 x H. 815
jusqu'à 10 x 1/1 GN
74 mm
50 ° C – 280 ° C
12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
3/4"
max. 3 bar
larg. 890 x prof. 815 x H. 1015
M 7110
116.617
101,2 kg
M 10110
116.620
115,2 kg

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