Conexión - Bartscher M 5110 Manual De Instrucciones

Horno eléctrico de convección y vapor
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  • MEXICANO, página 77
Conexión
Conexión a la red eléctrica
Antes de realizar la conexión hay que asegurarse si la tensión y frecuencia de red
eléctrica coinciden con las indicadas en la placa de identificación.
Se admite la dispersión máxima de tensión de ± 10% .
Comprobar si hay un acoplamiento SL correspondiente a las normas vigentes.
Al conectar el equipo a la red de alimentación eléctrica verificar si el cable tiene
la sección adecuada.
Al conectar el equipo a la red de alimentación eléctrica se debe utilizar entre el
equipo y la red eléctrica un interruptor multipolar adecuado a la carga. El interruptor
debe tener una distancia mínima de 3 mm y debe estar colocado en un espacio de
fácil alcance.
La conexión a la red de alimentación eléctrica debe efectuarse según la normativa
internacional, nacional y local vigente.
Se debe enchufar el dispositivo a una conexión equipotencial (toma de tierra).
El borne de conexión se encuentra debajo de la parte trasera derecha del
dispositivo, bajo la placa de identificación
Conexión a la red de agua
La toma de agua debe encontrarse cerca del equipo.
En caso de una nueva instalación, antes de conectar el equipo a la red de agua se
debe dejar correr una cierta cantidad de agua para evitar que se contaminen las
válvulas magnéticas.
La manguera para el agua a presión que se incluye en la entrega se debe conectar
con ayuda del enganche angular 90° con las juntas ( 3/4") del aparato.
Posicionamiento de las juntas: en la parte posterior, a la derecha debajo del aparato.
El otro extremo de la manguera para el agua a presión debe conectarse a la red de
agua corriente (agua fría) con una llave de cierre
¡ADVERTENCIA!
La máxima presión hidráulica admisible es de 3 bar/s.
La presión más alta requiere la válvula reductora.
Para garantizar el funcionamiento correcto del equipo y con el fin de evitar las
incrustaciones de calcio dentro de la cámara de cocción el agua debe tener la
dureza de hasta 7° dH .
¡ADVERTENCIA!
Si la dureza del agua supera los 7° dH se debe inst alar un ablandador de agua.
.
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