Nettoyage Mensuel - Ovention Matchbox M1313 Manual De Instalación Y Operación

MAINTENANCE

Nettoyage mensuel

1. Fermez l'interrupteur de mise sous tension et laissez
refroidir l'appareil. Les ventilateurs de refroidissement
fonctionneront jusqu'à ce que la température de la chambre
de cuisson descende en-dessous de 60°C (140°F).
2. Dès que les ventilateurs de refroidissement s'arrêtent,
déconnectez l'alimentation électrique de l'appareil :
• Pour le modèle m1313, débranchez le cordon électrique.
• Pour le modèle m1718, positionnez l'interrupteur d'arrêt
principal sur aRRÊT (O).
3. Retirez et nettoyez les deux filtres à air à l'arrière du four.
Pour nettoyer chaque filtre :
a. Faites glisser directement le filtre par le côté du support
de filtre.
b. Vaporisez le filtre avec de l'eau et/ou trempez-le dans
de l'eau savonneuse.
c. Rincez le filtre puis laissez-le sécher à l'air sec.
d. Lorsque le filtre est sec, réinstallez le filtre dans le
support de filtre.
REMARQUE IMPORTANTE :
L'utilisation de produits chimiques de nettoyage non autorisés
par Ovention pour le nettoyage de la chambre de cuisson
annulera la garantie.
Support de filtre
Filtre à air
Bouton de
réinitialisation de la Limite
de température maximale
Nettoyage des filtres à air
4. Retirez et nettoyez les plaques perforées supérieure et
inférieure à l'intérieur de la chambre de cuisson. Pour
nettoyer les plaques perforées :
a. Déverrouillez et ouvrez la porte du four de sorte que
l'intérieur de la chambre de cuisson soit exposée.
b. Retirez les plaques perforées supérieure et inférieure.
Retirez les plaques du four en tirant sur les poignées à
l'horizontale.
c. Vaporisez le produit de nettoyage pour four Chemco
Dirt Buster III sur les deux côtés de chaque plaque
perforée. Laissez le produit de nettoyage agir pendant
3 à 5 minutes.
d. Éliminez les résidus de graisse en exerçant une
pression à l'aide d'une éponge à récurer en nylon non-
abrasive.
e. Nettoyez les plaques perforées à l'aide d'un chiffon
humide, non-abrasif et laissez sécher à l'air. Ne
réinstallez pas les plaques pour l'instant.
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Filtre à air
Cordons retirés pour
plus de visibilité.
34
Loquet
de porte
Plaque perforée
inférieure
Nettoyage des plaques perforées
5. Nettoyez les parties visibles de la chambre de cuisson en
appliquant la même procédure que pour les plaques
perforées (étapes « c » à « e » ci-dessus).
6. Réinstallez les plaques perforées supérieure et inférieure à
l'intérieur de la chambre de cuisson.
7. Fermez la porte du four et verrouillez les deux loquets de
porte.
8. Effectuez la procédure de « Nettoyage hebdomadaire »
décrite dans cette section.
Français
Porte
du four
Plaque
perforée
supérieure
Poignée
Formulaire n° OVmm-0116