Datos Técnicos; Horno De Convección Y Vapor A Gas - Bartscher M 10110g Manual De Instrucciones

4.2 Datos técnicos
Nombre
Modelo:
Código:
Capacidad:
Distancia entre
bandejas:
Rango de
temperaturas:
Potencia (gas):
Potencia nominal:
Toma de agua:
Presión de agua:
Medidas (mm):
Peso:
Accesorios:
¡Se reserva el derecho de hacer cambios!
Horno de convección y vapor a gas
M 7110G
1166281
hasta 7 x 1/1 GN o bandejas
para la panadería de medidas
600 x 400 mm
R 1/2" 16,5 kW
0,8 kW / 230 V 50 Hz
an. 890 x prof. 850 x al. 930
119,8 kg
1 rejilla 1/1 GN, 1 bandeja 1/1 GN,
1 tubo de salida, 1 manguera de agua a presión
hasta 10 x 1/1 GN o bandejas
para la panadería de medidas
74 mm
50 ° C – 280 ° C
R 1/2" 19,0 kW
0,8 kW / 230 V 50 Hz
3/4"
max. 3 bar
an. 890 x prof. 850 x al. 1150
M 10110G
1166311
600 x 400 mm
137,8 kg
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