Princess 1945 Instrucciones De Uso página 17

6. Den Verschlussschieber (3) in den Schlitz am Motorgehäuse (unter dem Ein-Aus-Schalter (2))
vollständig in den Mixstand schieben. Das ist der Stand, in dem der Verschlussschieber so weit wie
möglich in das Gehäuse geschoben wird.
7. Die Teigtransportspirale (10) im Druckbehälter (9) bis zum Anschlag in die sechskantige Öffnung des
Motorgehäuses (1) schieben.
Durch ein vorsichtiges Drehen der Teigtransportspirale wird die korrekte Position erreicht und ragt die
Spirale nicht über das Gewindeteil des Druckbehälters hinaus.
8. Den gewünschten Pastavorsatz (F) wählen und so auf dem Druckbehälter (9) anbringen, dass die drei
Nasen des Druckbehälters in die drei Einkerbungen des Pastavorsatzes passen.
9. Den Pastavorsatz (F) mit einem Finger in der richtigen Position halten und bei gleichzeitigem Drehen
im Uhrzeigersinn den Verschlussring (11) über das Gewinde des Druckbehälters (9) stülpen. Den
Verschlussring mit der Hand festdrehen. Nicht den Ringschlüssel (C) benutzen, da dabei die Gefahr
des Überdrehens besteht.
10. Zum Schluss den Deckel (5) auf den Mixbehälter (8) legen und die Montage ist fertig.
ZUBEREITUNG VON PASTA
Am Ende dieser Gebrauchsanweisung stehen einige Rezepte mit denen die Zubereitung in der
Pastamaschine sofort ausprobiert werden kann. Die meisten Standardrezepte können in der Pastamaschine
zubereitet werden. Um mit der Handhabung des Geräts vertraut zu werden und das Gefühl für die richtige
Beschaffenheit des zu verarbeitenden Teigs zu bekommen, empfiehlt es sich jedoch mit den hier genannten
Rezepten zu beginnen.
Achtung: Der Teig kann nicht misslingen. Er benötigt entweder mehr Flüssigkeit (wenn er zu trocken ist)
oder mehr Mehl (wenn er zu feucht ist).
Wichtig: Vor der Zubereitung überprüfen, ob der Verschlussschieber ganz in das Gerät geschoben wurde
(Mixstand).
1. Den Pastavorsatz (F) für die gewünschte Pastasorte wählen.
2. Den Pastavorsatz in eine Schale mit heißem Wasser legen. Einige Tropfen Olivenöl oder ein anderes
Pflanzenöl hinzugeben und darauf achten, dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist. Für 1 bis 2
Minuten im Wasser liegen lassen.
3. Jetzt den Pastavorsatz gemäß Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen. Überprüfen, ob der
Vorsatz ordnungsgemäß und fest angebracht ist.
4. Die entsprechend dem ausgewählten Rezept erforderliche Mehlmenge in den Mixbehälter (8) geben.
5. Den Deckel (5) des Mixbehälters (8) so auflegen, dass er hörbar einrastet.
6. Das Gerät mit dem Ein-Aus-Schalter (2) einschalten.
7. Die Flüssigkeit langsam durch den Einfüllschlitz im Deckel hinzufügen. Etwa 15 % der Flüssigkeit
aufheben. Sie könnte noch nützlich sein, wenn der Teig zu trocken wird.
8. Den Motor circa 3 Minuten laufen lassen.
9. Den Motor ausschalten, den Deckel öffnen und überprüfen, ob der Teig die richtige Beschaffenheit
hat. Der Teig ist in Ordnung, wenn er aus erbsengroßen Klümpchen besteht. Aus dem Teig muss sich
mit den Fingern eine kleine Kugel formen lassen. Wenn der Teig zu körnig ist, sieht er wie Sand oder
Maismehl aus. Den Motor wieder einschalten, die Hälfte der verbliebenen Flüssigkeit hinzufügen und
das Gerät noch eine Minuten arbeiten lassen.
10. Das Gerät ausschalten und den Teig kontrollieren. Wenn sich größere, klebrig anfühlende Klumpen
gebildet haben, ist der Teig zu feucht. Einen Teelöffel Mehl hinzufügen und das Gerät noch eine
Minute arbeiten lassen.
11. Sobald der Teig die richtige Beschaffenheit hat, den Verschlussschieber langsam bis zum ersten
Anschlag aus dem Gerät ziehen. Dadurch wird die Druckbehälter geöffnet und die
Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung
der Pasta.. Das Geräusch des Motors verändert sich dabei. Das ist ganz normal.
ACHTUNG: Wenn ein „überbelastetes" Geräusch zu hören ist, das Gerät sofort
ausschalten und die Störungshinweise in dieser Gebrauchsanleitung lesen.
12.Wenn ca. 3 cm Teig aus dem Pastavorsatz herausgepresst wurden, die Pasta mit dem
mitgelieferten Kunststoffmesser (D) abschneiden und zur Seite legen.
13.Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gewünschten Länge immer
direkt am Austritt des Pastavorsatzes (F) abschneiden.
14.Wenn die Pasta immer langsamer austritt, den Verschlussschieber bis zum Anschlag
(Mixstand) hinein schieben. Danach den Schieber wieder bis zum ersten Anschlag
herausziehen und die Pastaherstellung fortsetzen.
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