Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para Biochef Arizona Sol
Resumen de contenidos para Biochef Arizona Sol
- Página 1 Arizona Deshidratador MANUAL DE INSTRUCCIONES...
- Página 2 La información de este manual tiene la finalidad de ayudarle a obtener los mejores resultados de su Biochef Arizona Sol Deshidratador. Por favor, lea atentamente las instrucciones de uso y precauciones de seguridad antes de empezar a utilizar la máquina.
-
Página 3: Tabla De Contenido
Contenido Precauciones de Seguridad Cómo poner en marcha el deshidratador Limpieza y Mantenimiento Funcionamiento del Panel de Control La Deshidratación de Alimentos Preparación de los Alimentos Almacenamiento de los Alimentos Rehidratación Tiempo de secado Resolución de Problemas Garantia... -
Página 4: Precauciones De Seguridad
Precauciones de Seguridad Guarde estas instrucciones para consultarlas en el futuro; Examine la caja y el aparato por si ha sufrido un daño durante su envío. Contacte su punto de venta en caso de daño; Es imprescindible la supervisión de un adulto si utiliza el aparato cerca de niños;... -
Página 5: Cómo Poner En Marcha El Deshidratador
Cómo poner en marcha el deshidratador Coloque el deshidratador en una superficie limpia, seca y fuera del alcance de niños o mascotas; Conecte el aparato a un enchufe en buen estado. Aviso: No utilice un alargador eléctrico con su deshidratador; Encienda la unidad. -
Página 6: Funcionamiento Del Panel De Control
Funcionamiento del Panel de Control Panel Aumentar Tiempo On/Off Temperatura Reducir El panel de control digital permite ajustar la temperatura fácilmente dentro del deshidratador. Además, el temporizador apagará el deshidratador automáticamente cuando el tiempo elegido termine. Ajuste de Temperatura • Presione el botón de durante 3 segundos para encender la máquina. -
Página 7: Configuración Del Temporizador
Configuración del Temporizador Presione el botón , la pantalla parpadeará, después presione los ON/OFF botones hasta ver el tiempo deseado en la pantalla (de 30 minutos a 24 horas). Para modificar el tiempo rápidamente, presione de forma continua los botones El tiempo en la pantalla empezará... -
Página 8: La Deshidratación De Alimentos
La Deshidratación de Alimentos Mientras la mayoría de alimentos se pueden deshidratar a una temperatura aproximada de 55°C, al deshidratar carne y pescado la temperatura debe ser más alta para evitar patógenos como Salmonela y E. Coli. Es recomendable deshidratar la carne a una temperatura mínima de AVISO 70°C, para protegerla de patógenos. -
Página 9: Preparación De Los Alimentos
Consejos para Preparar los Alimentos Los alimentos preparados correctamente antes de su deshidratación tendrán un mejor sabor y aspecto. • Corte los alimentos uniformemente. Los trozos deben tener entre 6mm y 20mm de grosor. La carne no debería tener más de 5mm de grosor. •... - Página 10 • deshidratación. Este proceso ayuda a mantener el color y sabor, así como a reblandecer la piel o corteza (cerezas, ciruelas, uvas, etc.). Hay dos tipos de escaldado: con agua o vapor. – Escaldar con agua – Coloque agua en una cacerola hasta la mitad. Lleve el agua a ebullición e utilice pinzas para introducir los alimentos en el agua.
- Página 11 deshidratación demasiado alta, los ingredientes quedarán duros por fuera y húmedos por dentro. Si utiliza una temperatura demasiado baja, se alargará el tiempo de deshidratación. Consejos para Deshidratar • No superponga los alimentos. Asegúrese de que los alimentos están planos cuando los coloque en la bandeja. Los alimentos superpuestos pueden aumentar el tiempo de deshidratación.
-
Página 12: Almacenamiento De Los Alimentos
Almacenamiento de los Alimentos Los alimentos deshidratados deben ser acondicionados antes de ser almacenados en un recipiente. Como normal general, recomendamos dejarlos aproximadamente una semana en una zona seca, bien ventilada y protegida. El tiempo de acondicionamiento permite el secado completo y elimina cualquier resto de humedad. -
Página 13: Tiempo De Secado
Tiempo de secado Las tablas que encontrará a continuación son reglas generales para la preparación de diferentes tipos de fruta, verdura y carne. El tiempo de secado variará en función de la temperatura de la habitación, de la humedad del clima y de los niveles de humedad de cada alimento. - Página 14 Verduras 50-55°C/122-131°F TIEMPO ALIMENTO PREPARACIÓN RESULTADO Lavar y cortar en trozos de 25mm Crujiente 4–6 Espárrago Judías Lavar, cortar los extremos y cortar en trozos Crujiente 9–12 de 25mm o al estilo francés Remolacha Quitar 10mm de la parte superior, frotar a Flexible 9–12 consciencia.
- Página 15 Frutas 60-65°C/140-149°F TIEMPO ALIMENTO PREPARACIÓN RESULTADO Lavar, pelar y quitar el corazón (si lo desea), Flexible 7–15 Manzana cortar Lavar, cortar por la mitad y quitar la semilla. Flexible 18–20 Albaricoque Secar con la piel hacia abajo Pelar y cortar en trozos de 3mm Flexible 7–10 Plátano...
-
Página 16: Carne Y Pescado
Carne y Pescado 70-93°C / 158-199°F TIEMPO ALIMENTO PREPARACIÓN RESULTADO Carne o Usar carne magra y eliminar el Flexible 7–8 pescado máximo de grasa posible. La grasa seco se vuelve rancia con el tiempo. Cortar en trozos de 6mm y colocar en las bandejas. - Página 17 Recetas Consulta todas nuestras recetas online www.biochefkitchen.com/recipes...
-
Página 18: Resolución De Problemas
Resolución de Problemas Asegúrese de que el cable de alimentación esté bien sujeto a la fuente de alimentación y de que el deshidratador interruptor esté en la posición “on” (encendido). no se enciende El ventilador Apague el deshidratador. Contacte atención al funciona pero cliente. - Página 19 Los alimentos 1. Los trozos son de diferente grosor. Corte los alimentos en trozos uniformes no se deshidratan 2. Demasiados alimentos en la bandeja. Reduzca la uniformemente cantidad de producto. El ventilador La pantalla frontal que cubre el ventilador está frotando las aspas.
-
Página 20: Garantia
BIOCHEF ARIZONA SOL DESHIDRATADOR GARANTIA PERÍODO DE GARANTÍA: 3 AÑOS VITALITY 4 LIFE ES EL DISTRIBUIDOR GLOBAL Y EL PROVEEDOR DE LA GARANTÍA DE BIOCHEF. LOS REGISTROS Y LAS RECLAMACIONES DE GARANTÍA SE PROCESAN EN SU CENTRO DE ASISTENCIA LOCAL DE VITALITY 4 LIFE. - Página 21 Support & Service Centres Contact your local distributor for warranty & service Vitality 4 Life – Australia & New Zealand Email: support@vitality4life.com Website: www.vitality4life.com.au Vitality 4 Life – United Kingdom Email: support@vitality4life.co.uk Website: www.vitality4life.co.uk Vitality 4 Life - United States Email: support@vitality4life.com Website: www.vitality4life.com Vitality 4 Life –...
- Página 22 Be inspired… biochefkitchen.com/recipes...