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  • MEXICANO, página 42

USO DEL APARATO

(consulte la Fig. 9)
MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO
(B1)
(C4)
ES
(B2)
(B3)
C2-C3)
(B7)
(B3)
(H)
(C)
(B7)
(D2)
(B4)
(C1-
(D2)
(B6)
(D2)
(D) (consulte la Fig. 12)
86
DESCUBRA LOS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS QUE SE PROPONEN:
Salsa
Sopa P1
(V2 a V8)
(ajustable)
(ajustable) (de 50 °C a
(de 90 °C a
100 °C)
100 °C)
(de 5 min a
(de 20 min a
(ajustable)
40 min)
60 min)
Cocción al
Masa P1
vapor
(no
ajustable)
(de 1
30 s a 2 min
min a 60 min)
30 s)
USO DE LA CESTA PARA COCCIÓN AL VAPOR
Cocción lenta
Cocción lenta
Cocción lenta
Sopa P2
P1
P2
(no
(de 90 °C a
ajustable)
(de 80 °C a
(de 80 °C a
100 °C)
100 °C)
(de 20 min a
(de 2 min a
(de 10 min a
(de 10 min a
60 min)
15 min)
2 h)
Masa P2
Masa P3
(de
(de 1
(de
min 40 s a 3 min
30 s a 3 min 30 s)
min a 60 min)
40 s)
La posición «poco vapor» permite
conseguir más calor y vapor en el bol
para todas las cocciones al vapor
(sopas, etc.).
La posición «mucho vapor» permite
que salga la máxima condensación y
obtener así platos o salsas con una
mejor consistencia
87
P3
100 °C)
2 h)
ES
Postre
(de 5

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