Oversikt Over Betjeningselementene; Hensiktsmessig Bruk - BOMANN FR 2201 CB Instrucciones De Servicio

Oversikt over betjeningselementene

1 POWER lys (rødt)
2 TEMP lys (grønt)
3 Termostat
4 Sikkerhetsbryter
5 Restart-knapp
6 Ledningsrom
7 Frityrfettbeholder
8 Hus
9 Frityrkurv

Hensiktsmessig bruk

Dette apparatet er ment for frityrsteking av matvarer.
Det er utelukkende ment for dette formål og må bare brukes til
dette. Det må kun brukes på den måten som er beskrevet i den-
ne bruksanvisningen. Apparatet må ikke brukes kommersielt.
Enhver annen bruk gjelder som ikke hensiktsmessig, og kan
føre til skader på apparatet og også på personer.
C. Bomann GmbH overtar ikke ansvar for skader som oppstår
på grunn av ikke hensiktsmessig bruk.
Ta apparatet i bruk
Før første gangs bruk
1. Fjern emballasjen. Ta lokket av frityrgryten. I frityrgryten
ligger frityrkurven. Ta alle gjenstander ut av frityrgryten.
2. Vi anbefaler at du rengjør lokket, huset, beholderen og
frityrkurven slik det er beskrevet under „Rengjøring".
3. Trekk tilkoblingsledningen ut av ledningsrommet.
Bruksveiledning
1. Rester som har blitt liggende igjen i oljen (f.eks. pommes
frites-biter), bør fjernes regelmessig. Du må skifte olje etter
at du har brukt frityrgryten flere ganger.
Bruk kvalitativt høyverdig frityrolje eller frityrfett til å fritere i.
2. Fett og oljer må tåle svært høye temperaturer. Ikke bruk mar-
garin, olivenolje eller smør. Disse fettsortene egner seg ikke til
fritering, da de kan utvikle røyk alt ved lave temperaturer.
Vi anbefaler bruk av flytende frityrolje.
ADVARSEL: FARE!
• Fettet/oljen må skiftes ut regelmessig.
• Ikke bruk frosne matvarer!
• Ved for fuktige matvarer (f.eks. frossen pommes frites
osv.) oppstår det en kraftig skumdannelse, og da kan i
verste fall det varme fettet/den varme oljen renne over
og forårsake skader.
3. For å unngå innhold av akrylamid i matvarer med stivelse
(poteter, korn) anbefales det at man ikke overskrider en
temperatur på 170 °C (ev. 175 °C) under fritering. I tillegg er
det viktig å holde friteringstiden så kort som mulig og å prøve
å oppnå en mest mulig gyllenbrun farge på det som friteres.
4. Vennligst vær oppmerksom på at sikkerhetsbryteren (4)
betjenes når kontrollelementet ble dyttet forover.
24
05-FR 2201 CB_Innen.indd 24
5. Velg egnet frityrtemperatur og ta da hensyn til hva du skal
fritere. Som retningslinje gjelder: Forhåndsfriterte nærings-
midler krever en høyere temperatur enn rå næringsmidler.
6. Hvis oljen eller fettet fremdeles er varmt, må du ikke bære
eller flytte på frityrgryten.
7. Stryk av overflødig deig når du friterer deigaktige nærings-
midler, og legg bitene forsiktig ned i oljen.
8. Forsikre deg om at håndtaket på frityrkurven er ordentlig festet.
• Klem sammen trådendene på den frie enden av håndtaket.
• Før vinklene inn i trådringene innerst på kurven.
• Frityrkurven må maksimalt fylles opp til 2/3. Frityrkurven
må ikke overfylles.
9. Fuktige næringsmidler må først gnis tørre med en klut.
ADVARSEL:
Hvis matvarene er for fuktige (f.eks.: svært frosne
pommes frites etc.), dannes det mye skum, noe som i
verste fall også kan føre til at oljen koker over.
Bruk
1. Forsikre deg om at apparatet er slått av og er koblet fra
strømnettet (Kontrollampene er av).
2. Ta lokket av frityrgryten.
3. Ta ut frityrkurven og fyll olje eller fett i beholderen (mak-
simalt 3 l). Væskenivået må ligge mellom minimums- og
maksimumsmarkeringen.
4. Stikk støpselet inn i en jordet kontakt, 230 V, 50 Hz. Den
røde kontrollampen begynner å lyse. Still termostaten (3) til
ønsket temperatur ved å vri på bryteren.
5. Det grønne kontrollyset lyser opp. Når innstilt temperatur er
oppnådd, slukkes det grønne kontrollyset. Senk frityrkurven
med ingrediensene forsiktig ned i det varmet fettet.
6. Den grønne kontrollampen slår seg av og på flere ganger
mens friteringen pågår. Dette er normalt og indikerer at tempe-
raturen blir opprettholdt, og at den kontrolleres med termostat.
Etter endt frityrtid (frityrtidene finner du på matvareinnpaknin-
gen eller i oppskriften) tas frityrkurven ut av frityrkokeren.
7. La det dryppe litt olje av næringsmidlene.
8. For å slå av apparatet setter du termostaten på MIN og
trekker støpselet ut av stikkontakten. Vikle opp ledningen i
ledningsrommet.
Rengjøring
1. Forsikre deg om at støpselet er trukket ut.
2. Vent til frityrgryten er fullstendig avkjølt før du begynner med
rengjøringen. Du bør i alle fall vente 1–2 timer etter bruk for
å unngå forbrenninger.
3. For å bytte oljen, trekker du ut frityrbeholderen og tømmer
oljen ut fra siden.
4. Ikke legg apparatet ned i vann.
5. Rengjør frityrfettbeholderen, lokket og huset med en fuktig
klut og ev.litt opp-vaskmiddel. Ikke legg delene ned i vann.
6. Frityrkurven kan du vaske i vanlig oppvaskvann.
7. Unngå bruk av skuremidler eller skarpe gjenstander, slik at
frityrgryten ikke får noen skader.
05.09.11 13:49