Tabla de contenido
Publicidad
2
3
7
6
Инструкция по эксплуатации
ПЕРЕРАБОТКА МЯСА
Порежьте мясо на кубики примерно по 2 см, удалив жир, сухожилия и кости.Перед первым
1
использованием помойте ножевой диск и решетку.
Установите мясорубку на чистую ровную поверхность. Закрепите устройство, повернув
2
фиксирующий рычаг [ 11 ] вправо до упора. Для более надежной фиксации мясорубку можно
дополнительно закрепить на столешнице с помощью струбцины.
Вставьте воронку [ 7 ] в направляющие в корпусе [ 9 ], чтобы она зафиксировалась с характерным
3
щелчком.
Вставьте шнек [ 6 ] в приспособление воронки [ 7 ].
4
Установите дисковый нож [ 1 ] на шнек [ 6 ] таким образом, чтобы сторона с заточенными лезвиями
5
была обращена наружу.
Установите на дисковый нож [ 1 ] нужную решетку [ 2 ] или [ 3 ].
6
Плотно закрутите накидную гайку [ 5 ] на резьбе воронки [ 7 ].
7
Зафиксируйте рукоятку [ 10 ] на корпусе [ 9 ].
8
Теперь воронку [ 7 ] можно заполнять мясом. Важное указание: ни в коем случае не добавляйте
9
продукт вручную! Используйте для этого толкатель [ 8 ].
1
2
Очистка
Нажав фиксирующую кнопку, можно извлечь воронку [ 7 ] из корпуса [ 9 ]. Теперь можно удобно
1
достать все детали.
Все детали, за исключением высококачественного корпуса [ 9 ], можно мыть в верхней корзине
2
посудомоечной машины. Для очистки корпуса [ 9 ] использовать только мягкую салфетку!
В качестве альтернативы для ручной очистки этих деталей также можно использовать ершик для
3
мытья посуды. Для очистки высококачественного корпуса можно использовать только мягкую
салфетку!
4
5
8
9
3
2
2
3
Инструкция по эксплуатации
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ
Сначала выполните действия 2-4 из инструкции по переработке мяса.
1
Зафиксируйте рукоятку [ 10 ] на корпусе [ 9 ].
2
Установите на шнек [ 6 ] одну из решеток [ 2 ] или [ 3 ]. Для приготовления
3
печенья ни в коем случае не использовать дисковый нож [ 1 ].
Установите в накидную гайку [ 5 ] насадку для теста [ 4 ] и прочно закрепите этот
4
узел на резьбе воронки [ 7 ].
Перемещая фигурную насадку [ 4 ], выберите нужную форму печенья.
5
Теперь воронку можно заполнять тестом. Важное указание: ни в коем случае не
6
добавляйте продукт вручную! Используйте для этого толкатель [ 8 ].
Рецепт
ПЕСОЧНО-ОТСАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ ///
500 г муки
250 г сливочного масла
250 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 яйцо
1 желток
180°C /// примерно 10-15 минут
примерно 110 минут, включая время на выпечку и охлаждение
Предварительно разогреть духовку и быстро замесить гладкое тесто, смешав все
1
ингредиенты. Затем оставить тесто примерно на 60 минут в холодном месте.
С помощью насадки для теста сформировать печенье нужной формы и выложить на
2
противень, застелив его бумагой для выпечки.
Выпекать печенье при температуре 180 °C в режиме верхнего/нижнего жара в зависимости
3
от желаемой степени подрумянивания примерно 10-15 минут.
4
5
½ пакетика пекарского порошка
1 щепотка соли
Publicidad
Tabla de contenido
