Tabla de contenido
Publicidad
2
3
7
6
Instrukcja obsługi
OBRÓBKA MIĘSA
1
Mięso pokroić na kostkę o wymiarze ok. 2 cm. Usuwać przy tym tłuszcz, ścięgna i fragmenty kości. Przed
pierwszym użyciem tarczę nożową i tarcze otworowe należy umyć.
2
Maszynkę do mięsa postawić na gładkiej, czystej powierzchni. Urządzenie unieruchomić obracając
dźwignię blokującą [ 11 ] do oporu w prawo. Jeżeli potrzebne jest mocniejsze zamocowanie, to maszynkę
do mięsa można dodatkowo unieruchomić i przymocować śrubowym zaciskiem do krawędzi stołu.
3
Lej [ 7 ] wprowadzić do szyny korpusu [ 9 ], aż zatrzaśnie się z charakterystycznym odgłosem.
4
Ślimak [ 6 ] wsunąć w mechanizm leja [ 7 ].
5
Tarczę nożową [ 1 ] wetknąć na ślimak [ 6 ] tak, żeby strona z zaszlifowanymi ostrzami byłą skierowana
na zewnątrz.
6
Jedną z tarcz otworowych – do wyboru [ 2 ] lub [ 3 ] – osadzić na tarczy nożowej [ 1 ].
7
Pierścień zamykający [ 5 ] przykręcić do gwintowanej części leja [ 7 ].
8
Korbę [ 10 ] przymocować do korpusu [ 9 ].
Lej [ 7 ] można teraz zapełnić mięsem. Ważna wskazówka: Mięsa wkładanego do maszynki nigdy nie
9
popychać ręką! Do tego celu używać wyłącznie dociskacza [ 8 ].
1
2
Czyszczenie
1
Przez wciśnięcie przycisku blokującego lej [ 7 ] odłącza się od korpusu [ 9 ]. Maszynkę można teraz
rozebrać na części.
2
Wszystkie części, poza wysokojakościowym korpusem [ 9 ], można zmywać w górnym koszu zmywarki.
Sam korpus [ 9 ] czyścić tylko miękką ścierką do zmywania!
3
Części te można także czyścić ręcznie, np. szczotką do zmywania. Wysokiej jakości korpus można
czyścić tylko miękką ścierką do zmywania!
4
5
8
9
3
2
2
3
Instrukcja obsługi
PRZYGOTOWANIE CIASTEK
1
Wykonać najpierw czynności 2-4 z instrukcji „Obróbka mięsa".
2
Korbę [ 10 ] przymocować do korpusu [ 9 ].
3
Jedną z tarcz otworowych – do wyboru [ 2 ] lub [ 3 ] – osadzić na ślimaku [ 6 ].
Podczas przygotowywania wypieków nie używać tarczy nożowej [ 1 ]!
4
Nasadkę na wypieki [ 4 ] wetknąć w pierścień zamykający [ 5 ], i całość przykręcić
mocno do gwintu na leju [ 7 ].
5
Przesuwając uchwyt szablonu [ 4 ], wybrać odpowiedni rodzaj wypieku.
6
Teraz do leja można włożyć ciasto. Ważna wskazówka: Ciasta w maszynce nigdy nie
popychać ręką! Do tego celu używać wyłącznie dociskacza [ 8 ].
Przepis
CIASTKA KRĘCONE PRZEZ
MASZYNKĘ DO MIĘSA
SKŁADNIKI ///
500 g mąki
250 g masła
250 g cukru
½ paczki proszku do pieczenia
2 paczki cukru waniliowego
1 jajo
1 żółtko
180°C /// ok. 10-15 min
ok. 110 min /// wraz z czasem pieczenia i chłodzenia
1
Piekarnik wstępnie nagrzać, ze wszystkich składników szybko ugnieść gładkie ciasto. Odstawić
na ok. 60 minut.
2
Przy pomocy nasadki na wypieki uformować odpowiednie ciasteczka i ułożyć na blasze
wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Ciastka piec w temperaturze 180°C przy górnym i dolnym grzaniu ok. 10-15 minut do zrumienienia.
4
5
1 szczypta soli
Publicidad
Tabla de contenido
