Tabla de contenido
Publicidad
2
3
7
6
Bedieningsaanwijzing
VLEESVERWERKING
1
Snij het vlees in ca. 2 cm grote blokjes. Verwijder hierbij vet, pezen en botten. Spoel a.u.b. de schijf met mesjes
& de schijf met gaten alvorens het eerste gebruik af.
2
Plaats de vleesmolen op een effen, schone oppervlakte. Fixeer de vleesmolen door de vastzetgrendel [ 11 ]
naar rechts te draaien, totdat deze vastzit. Mocht een nog sterkere greep nodig zijn, kan de vleesmolen
bovendien m.b.v. de bankschroef op het aanrecht bevestigd worden.
3
Schuif de trechter [ 7 ] in de geleider van de ommanteling [ 9 ], totdat deze duidelijk hoorbaar vast komt te zitten.
4
Schuif de schroeftransporteur [ 6 ] in de voorziening van de trechter [ 7 ].
5
Plaats de schijf met mesjes [ 1 ] op de schroeftransporteur [ 6 ], zodat de kant met de geslepen messen naar
buiten wijst.
6
Plaats één van de schijven met gaten – respectievelijk [ 2 ] of [ 3 ] – op de schijf met mesjes [ 1 ].
7
Draai de sluitring [ 5 ] stevig vast op de schroefdraad van de trechter [ 7 ].
8
Fixeer de zwengel [ 10 ] aan de ommanteling [ 9 ].
De trechter [ 7 ] kan nu met vlees gevuld worden. Belangrijke aanwijzing: Vul het vulgoed nooit per hand aan!
9
Gebruik hiervoor steeds de drukker [ 8 ].
1
2
Reiniging
1
Door de vastzettoets te drukken, gaat de trechter [ 7 ] los van de ommanteling [ 9 ]. Alle onderdelen kunnen nu
makkelijk verwijderd worden.
2
Alle onderdelen, behalve de hoogwaardige ommanteling [ 9 ] kunnen in het bovenste mandje van de vaatwasser
gereinigd worden. De ommanteling [ 9 ] dient slechts met een zacht vaatdoek gereinigd te worden!
3
Alternatief kunt u tevens de onderdelen handmatig reinigen, bijv. met een afwasborstel.
De hoogwaardige ommanteling mag slechts met een zacht vaatdoek gereinigd worden!
4
5
8
9
3
2
2
3
Bedieningsaanwijzing
KOEKJES MAKEN
1
Volg om te beginnen de stappen 2-4 van de instructie „vleesverwerking".
2
Fixeer de zwengel [ 10 ] aan de ommanteling [ 9 ].
3
Plaats één van de schijven met gaatjes – respectievelijk [ 2 ] of [ 3 ] – op de schroeftransporteur [ 6 ].
Gebruik nooit de schijf met mesjes [ 1 ], wanneer u koekjes wenst te maken.
4
Plaats het voorzetstuk voor koekjes [ 4 ] in de sluitring [ 5 ] en draai deze eenheid stevig vast op de
schroefdraad op de trechter [ 7 ].
5
Door de sjabloonhouder [ 4 ] te verschuiven, kiest u het gewenste soort koekjes.
6
De trechter kan nu met beslag gevuld worden. Belangrijke aanwijzing: Vul het vulgoed nooit per hand
aan! Gebruik hiervoor steeds de drukker [ 8 ].
Recept
SPRITSKOEKJES
INGREDIËNTEN ///
500g bloem
250g boter
250g suiker
½ pakje bakpoeder
2 pakjes vanillesuiker
1 ei
1 eierdooier
1 snufje zout
180°C /// ca. 10-15 min
ca. 110 min. /// incl. bak- en koeltijd
1
Oven voorverwarmen en alle ingrediënten vlot tot een glad beslag kneden.
Vervolgens ca. 60 min. in de koelkast zetten.
2
Met het voorzetstuk voor koekjes de gewenste koekjes vormen en op een met
bakpapier beklede bakplaat leggen.
3
Koekjes op 180°C boven-/onderwarmte, al naar gelang hoe bruin u de koekjes
wenst te hebben, ca. 10-15 min. bakken.
4
5
Publicidad
Tabla de contenido
