Ernesto 275290 Instrucciones De Montaje, Utilización Y Advertencias De Seguridad página 30

Ajuste siempre las llamas para que cubran el fondo del producto;
las llamas de gas JAMÁS deben salir por los costados del
producto.
El producto no se puede usar en microondas.
¡El producto puede usarse en un horno! Deje el producto en una
bandeja del horno, no directamente en el piso del horno.
El producto no puede lavarse en un lavavajillas.
¡SEGURIDAD PARA SUS ALIMENTOS! El sabor
y los aromas de sus alimentos no se ven afectados por
este producto.
§ Uso
Antes del primer uso, hierva agua 2-3 veces en el producto para
así eliminar cualquier residuo del proceso de producción. Luego,
limpie el producto con agua jabonosa tibia, enjuague con agua
limpia y seque exhaustivamente.
Pase un poco de aceite o mantequilla en la parte interior del
producto. Caliente lentamente el producto a baja temperatura.
Baje la temperatura apenas la grasa se empape. Espera aprox.
2-3 minutos hasta que el producto se haya enfriado y elimine
cualquier exceso de grasa.
No cocine o ase a altas temperaturas. El hierro fundido es
excelente para retener el calor, por lo una temperatura media
es más que suficiente. Una temperatura demasiado alta genera
resultados de cocción insatisfactorios o provoca que los alimentos
se peguen (por ejemplo, en un omelet).
No caliente el producto demasiado rápido. No hacerlo puede
provocar que la cobertura de esmalte se quiebre; esto sucede
cuando el hierro fundido se expande más rápido que el esmalte.
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