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CoMPRobACioNEs ANtEs DE LA CoMPRA
1
Antes de comprar la campana y antes de instalarla, compruebe
las siguientes condiciones, que son necesarias para la correcta
instalación, funcionamiento y mantenimiento de la campana.
A
Transporte (verificación del propietario)
√
Controlar que el día que se recibe y se instala la cam-
pana:
• exista un elevador capaz de manipular el equipo con
seguridad (compruebe los pesos y dimensiones en las
páginas siguientes) y el personal cualificado para lle-
var a cabo esta operación;
• hay equipos de protección personal disponibles (por
ejemplo, zapatos de seguridad, guantes, etc...)
B
Locales de instalación (verificación del propietario)
√
Asegúrate de que:
• el pavimento del local donde será instalada sea ignífu-
go, perfectamente plano y capaz de soportar el peso
de la campana y del horno instalado debajo.
• el local de instalación:
• sea dedicado y conforme a la cocción de los ali-
mentos;
• tenga un recambio de aire adecuado;
• cumpla las normas vigentes en materia de seguri-
dad laboral e instalaciones;
• esté protegido de los agentes atmosféricos;
• tenga temperaturas máximas de +5° (41°F) a +35°C
(95°F);
• tenga una humedad que no supere el 70%.
Fig. 2
•
entre campana y techo haya una distan-
600 mm [24 in.]
cia aproximada de
cortas podrían dañar los techos hechos de materia-
les particularmente delicados y sensibles al calor, por
ejemplo, madera);
• hay una ventilación adecuada de acuerdo con las
regulaciones vigentes en el país de instalación.
En la elección del local de colocación, tenga en cuen-
ta que el equipo se debe poder
te para cualquier operación de mantenimiento
extraordinario que pueda ser necesaria: preste atención a
que las obras de albañilería realizadas después de la instala-
ción (construcción de paredes, sustitución de las puertas con
otras más estrechas, reestructuraciones, etc...) no obstaculi-
cen los desplazamientos.
Ed. 0521 - 70702820 REV00
Campana Giorgione - Instalación
Max 70%
(distancias más
manipular
fácilmen-
AIR
Max 35°C
Max 95°F
Min 5°C
Min 41°F
distancia mínima:
~ 600 mm [24 in.]
3
K g
Fig. 1
Fig. 2
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