Fig. 5
CRR-XXX6-019
Fig. 6
Fig. 7
58
1
CRR-006
CRS-XXX6-049
E
9
Limpieza
9.4 Limpieza de la bandeja
para limpieza
En los accesorios se ofrece un «juego
de bandeja de limpieza» que recoge
el líquido derramado que sino caería
en la gotera de limpieza. También
sirve para recoger partículas de su-
ciedad.
Para limpiar la bandeja de limpieza,
debe proceder como sigue:
- Extraer el panel rejilla (véase el
cap. 9.3).
- Extraer, levantando, la(s) bande-
ja(s) de limpieza (6-1) de la gotera
de limpieza.
- Limpiar la(s) bandeja(s) de limpieza
bajo agua corriente (véase la fig.
7). Secar luego la(s) bandeja(s) de
limpieza.
- Volver a colocar la(s) bandeja(s) de
limpieza (6-1).
- Después de finalizar los trabajos
de limpieza volver a colocar el
panel rejilla y poner en servicio el
mural de refrigeración.
1-2 horas aproximadamente
después de la puesta en servi-
cio, la mercancía puede cargar-
se nuevamente en el mural de refri-
geración. Respetar al respecto lo
indicado en el cap. 7.